When do I use hizo instead of fue?
Ayer hizo buen tiempo en la playa; la semana pasada hizo mal tiempo en la playa. Why wouldn't I use fue?

Question

Answer

for the sencence "Yesterday the weather WAS good at the beach"
if you want to use the verb 'TO BE' in spanish you can say
Ayer en la playa el  tiempo ERA bueno.

otherwise you can say
Ayer hizo buen tiempo en la playa
which is NOT a DIRECT translation from english, but it is a trasnlation  that is way  more common than the previous one

Hope it helps :)
Saludos

Answer

Weather goes with 'Haber' or 'Hacer'.
The best is 'Haber': Ayer hubo buen tiempo en la playa.