Quand on achète quelque chose, on ne sait pas forcément pour qui c'est (en général, on va dire j'ai acheté ça pour lui/elle). Il y a aussi une notion d'achat normal ou banal. Par exemple, j'ai acheté une pizza. Le contexte nous indique facilement pour qui est la pizza mais c'est un achat peu intéressant. Quand on s'achète quelque chose par contre, on sait automatiquement que l'achat est pour le sujet de l'action mais qu'il s'agit aussi d'un achat qui fait plaisir au sujet ou d'un achat "exceptionnel". Exemple: je me suis acheté une nouvelle télévision. Là il s'agit d'un achat notable et qui fait plaisir au sujet, on va donc utiliser "s'acheter". Voilà, en gros, acheter c'est acheter... et s'acheter c'est se faire plaisir ^^