La verdad es que puedes utilizar cualquier sufijo diminutivo , en español tenemos una amplia variedad de diminutivos dependiendo de la zona geográfica . El más utilizado piede ser minutito (-ito) , pero también puede ser : minutico o minutillo.

Ambos son correctos, pero minutico es más informal y se utiliza sólo en algunos países de Latinoamérica. Mejor usar minutito.

Tanto "minutito" como "minutico" son correctos. Ambos son informales. Ninguno es más "formal" que el otro. Lo "formal" sería decir la palabra de forma normal, y decir "minuto." El diminutivo varía según el dialecto de las zonas geográficas. El dialecto que uses depende siempre de dónde seas. En Madrid, España, se dice minutito. En muchas partes del Sur de España, se dice minutico. Por normal general, siempre que se le añade un sufijo diminutivo a una palabra de forma innecesaria, se cambia el tono de la conversación, y de repente todo parece menos formal. Digo "innecesaria" porque en el caso de "minuto" no es estrictamente necesario usar el diminutivo. Un minuto siempre será un minuto, por mucho que se le añaden sufijos cariñosos. Añadir el sufijo no nos aporta más información sobre la duración de esos 60 segundos, ya que siguen siendo 60 segundos, por mucho que nos pretendan hacer pensar que vayan a ser menos. Sin embargo, hay casos válidos en los que es necesario usar el diminutivo. Por ejemplo, digamos que te ha mordido un perro y vas a la policía a denunciarlo. Tienes que dar una descripción del perro. Pues, en este caso, no es lo mismo decir "me mordió un perrito" que decir "me mordió un perro" que decir "me mordió un perrazo". P.D. Tu título "Quál es el diminutivo de minuto?" es incorrecto. Lo correcto sería "¿Cuál es el diminutivo de minuto?" Esto es debido a que la palabra "cuál" se escribe sin Q, y no con C, y que las preguntas en español se deben escribir siempre con signo de interrogación inicial. Espero haberte ayudado. :)