Die Frage "Wie gefällt dir das?" erfragt eine Wertung. Antwort: "Es gefällt mir gut/ sehr gut/ hmmm... na ja, nicht ganz so gut.../ oh, nein, es gefällt mir überhaupt nicht!"
Fragst du "Gefällt dir das?" möchtest du nur ein "ja" oder "nein"hören.
"Es gefällt mir" sagt aus, das es dir generell gefällt.
Mit "gut" oder "sehr gut" steigerst du deine Aussage.
"Sehr gut" ist noch besser als "gut".
Du kannst auch sagen "Deine Jacke gefällt mir sehr", das kommt dem "sehr gut" gleich.
Liebe Grüße!