Hola Wong. Es correcto, ambas frases son similares y en cierto contexto se refieren a lo mismo. “Salirse por la tangente” es responder a una pregunta con algo que no tiene nada que ver, con una incoherencia o lo opuesto a lo que.se quiere saber. “Salir o dalirse por peteneras” (se puede decir de ambas formas) es también desviar el discurso con una incoherencia para no comprometerse. También se puede decir: “escaparse por la tangente”, “ esquivar el bulto”, “sacarle el culo a la jeringa”, “irse por las ramas”

Hola! En este caso el pronombre SE funciona como reflexivo (cuando el objeto directo es el mismo hablante). Se crea con el verbo en infinitivo + SE: salirse, venirse, dormirse, acordarse. Salirse por la tangente significa desviarse uno mismo a otro asunto. En cambio salir por la tangente es desviarse a otro asunto o tema bajo la acción de otra persona. No es toda la explicación, hay más detalles que explicar, pero esto puede sacarte de dudas. Si no he sido muy claro, escríbeme e intento mejorar mi explicación. Saludos! Sigue adelante!