Это междометие. Может использоваться, если показываете что-то неожиданное сами (например, подарок спрятанный достали) или уже увидели что-то неожиданное.
Также используется в значение "вот так", просто ради выражения усилия. Например, если подняли что-то тяжёлое или сделали что-то сложное. А также может выражать разочарование в ситуации, как "ну вот", "как же так" и т. д.