Es incontable; sin embargo, hay varios contextos en los que podrás encontrar la palabra "vinos", generalmente informales. "Vamos por unos vinos" (refiriéndose a cualquier bebida alcohólica) "Tengo tres vinos en mi casa" (tres botellas de vino) "Hacen tres vinos" (tres tipos de vino) Espero que te sea útil! PD: corrigiendo a Sonia, no dirías varias clases de vinos, sino varias clases de vino. Varias clases de pastel, varias clases de papel, varias clases de teléfono... es común utilizar el plural en esta frase, pero es incorrecto.

se dice vinos aunque el vino sea incontable como el agua, ... Este vino está delicioso. Estos vinos están picados.

Vinos, contable

Vino= singular Vinos= plural

tu debes usar "vino" si es singular for example: yo quiero saborear un trago de" vino" y "vinos" cuando es plural, example: me gustaría comprar varias clases de "vinos"