こんにちは、あかりです。今日(きょう)のトピックはダイエットです。

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Slow Japanese

Episode #73 - Diet

Serendipity is the delightful experience of discovering unexpected joys and treasures by chance. It embodies those fortunate moments when luck and timing align perfectly, leading to beautiful surprises and new opportunities. Embracing serendipity can inspire spontaneity, curiosity, and a sense of wonder in everyday life.

Word Lounge

Serendipity - The Magic of Happy Accidents

오늘 배울 요리는 콜리플라워 감자 수프야.
今天要学的是花椰菜土豆汤。

와! 너무 기대된다! 먼저 무엇을 하면 되니?
哇! 太期待了! 我先弄点儿什么? 

우선 감자, 양파와 콜리플라워를 깨끗하게 씻은 뒤에 칼로 작게 썰어.
先把土豆, 洋葱和花椰菜洗干净以后再切成小块儿。

감자, 양파랑 콜리플라워 다 준비했어. 
너랑 같이 요리하니까 너무 재미있다.
土豆、洋葱和花椰菜都准备好了。跟你一起做料理真有趣。 

콜리플라워 花椰菜
기대하다 期待
양파 洋葱
썰다 切

[YOON] 1분 한국어

오늘 배울 요리는 콜리플라워 감자 수프야. 今天要学的是花椰菜土豆汤。

Today we're talking about the idioms "free rein" and "carte blanche" 

For instance, "the architect given carte blanche to design the store", or "you have free rein to hire anyone you want".

DAILY Business English VOCABULARY builder

You're free! Do whatever you want!

こどもと一緒に行く時のレストラン選びは難しいです。

Natural Nihongo Chat

外食と家で食べるのと、どちらが好きですか？

くまもとけん　あまくさし　の漁(りょう)についてはなしています。
はつおん　の　れんしゅう　に　つかえます。　
web siteはこれです。
https://www3.nhk.or.jp/news/easy/k10013465251000/k10013465251000.html

I AM YOUR JAPANESE TUTOR

【beginner～intermediate 】2.12

こんにちは！
Japanese daily life podcast のAtsushiです。
このPodcastは、日本語を楽しく勉強しているみなさんに向けたPodcastです。

ぼくの日常生活の話を聞くことで、日本語のリスニングをよくしたり、新しい言葉を知ってもらえたらいいなと思います。

今、ぼくはトルコにいます。
約３か月、トルコにいる予定です。

トルコで生活をはじめてから1週間が経ちました。
いろんなものを食べたので、この1週間でおいしい！と思ったものを紹介します。

それは、サバサンドです。
一般的にはサバサンドなんですが、ぼくが好きなのはサバラップです。
バゲットのようなパンではなく、薄いパン生地のようなもので巻かれたものです。サバラップ？みたいなものです。

サバは、日本人も好きな魚ですね。
もちろん、好き嫌いはあると思います。

日本だと焼き鯖や締め鯖寿司などが有名です。
個人的には、サバは好きです。健康にも良いですしね。
塩で焼いた塩サバは美味しいです。

こんな風に日本でも馴染みのあるサバが、ご飯と一緒ではないですけど、違う食べ方で楽しむことができます。


それが、サバラップ？です。トルコ語で、
バルック・ドゥルム（Balik Durum）

といいます。

このBalık Dürüm、本当においしいです。
炭火で焼いて骨をきれいに取ったサバを、トルティーヤのような生地で巻きます。

その中には、
レタス
玉ねぎ
トマト
などが入っています。

そこにチリパウダーのようなスパイスをかけ、トルコのしょうゆみたいなものをかけ、ラップにした状態でもう一度焼きます。

これをいただきます。

バケットにはさんだサバサンドはおいしくない、という情報を妻がネットから見つけていたので、このBalık Dürüm、サバラップを探して食べました。

味は少しスパイシーです。
大きなアジが半身ぐらい入っているので、結構な食べごたえと満足感があります。

日本を出て、異国の地で魚を食べられるととても嬉しいですね。知らない土地でもほっとした気持ちになります。


みなさんは海外で食べた好きな食べ物はありますか？
日本で食べた好きな食べ物はありますか？

そんな話をぜひオンラインレッスンでお話しましょう！


ということで、今回は以上です。
最後まで聞いていただき、ありがとうございます！
ではまた！


Atsushi のJapanese podcast (travel/news /文法・漢字・語彙/Osaka/Hokkaido/🇹🇷🇬🇪🇦🇲🇪🇸🇵🇹)

#377 Balık Dürüm(サバラップ？)について！

According to LinkedIn's 2023 Workplace Learning Report, a staggering 94% of employees feel the need to continuously learn and adapt to thrive in their careers. This underscores the critical importance of proactive measures to mitigate job insecurity.

Business coaching is a powerful tool to deal with these challenges and enhance job security. By providing personalized guidance and support, business coaches help individuals develop the needed skills, mindset, and strategies.

A Harvard Business Review study found that employees with access to coaching are 87% more likely to achieve their goals. Coaches can identify skill gaps and create tailored development plans to enhance employability. By acquiring new skills and competencies, individuals become more adaptable and valuable to employers.

A clear career path is essential for job security. Coaches can assist in defining career goals and creating a roadmap to achieve them. 

LinkedIn data reveals that professionals with clear career paths are 30% more likely to be satisfied with their jobs.

Coaches offer mentorship and support, providing guidance on navigating organizational changes, building relationships, and overcoming challenges. 

A recent LinkedIn survey reported that 72% of employees believe mentorship is crucial for career advancement.

Through coaching, individuals can develop resilience, the ability to bounce back from setbacks and adapt to change. 

A study published in the Journal of Management found that resilient employees are less likely to experience job insecurity.

Coaches help individuals understand their strengths, weaknesses, values, and motivations. This self-awareness empowers them to make informed career decisions. 

LinkedIn data shows that employees with strong self-awareness are more likely to secure promotions and higher salaries.


A Gallup study found that engaged employees are 43% less likely to leave their jobs. 



The Global Professional Podcast

Statistics, Coaching, and Job Security - Episode 105

En el episodio de hoy comparto contigo algunos adjetivos que son muy usados en el español del día a día. La mayoría de estudiantes los desconoce, porque son bastante coloquiales y no aparecen en los libros de texto, pero si visitas España o ves series españolas, estoy segura de que vas a escucharlos más de una vez.