В моём понимании (для практического применения в изучении языка) есть парадигма какой-либо части речи, т.е. все возможные грамматические формы конкретного слова.
Например, существительное "стол" имеет 12 форм - 6 падежных форм в единственном числе + 6 падежных форм во множественном числе - это полная парадигма слова.
А существительное "мечта" имеет только 11 форм - 6 падежных форм в единственном числе + 5 форм во множественном числе, т.к. у него нет формы родительного падежа - это неполная парадигма слова.