蜜汁莲藕 蓮根のはちみつ蒸し　読み：レンコンノハチミツムシ 水果色拉 フルーツサラダ 糖醋排骨 糖醋排骨(スペアリブの甘酢焼き)　読み：タンツウパイコー 鱼香肉丝 魚香肉絲(細切り肉の炒め)　読み：ユーシャンロウスー 时令蔬菜小炒 季節野菜の炒め　読み：キセツヤサイノイタメ 生炒鳝片 タウナギの切り身炒め　読み：タウナギノキリミイタメ 龙井虾仁 龍井蝦仁（海老の龍井茶炒め）　読み：ロンジンシアレン 残るのは直訳がなかなか難しいかわかりにくいものであり、意訳すれば長文になるので省略します。また、地名が入ってるものは固有名詞と扱いそのままで大丈夫です。 剩下的菜肴因为直译困难以及难以理解所以省略。带有地名的菜肴可以当做专有名词直接使用。