One haiku. Each episode.

Bitesize Turkish Haikus teaches you Turkish through poetry. Each episode takes a single haiku, reads it aloud, and unpacks the grammar. Suffixes, word order, vowel harmony. 

Bitesize Turkish Haikus

Class 234 — Kerala’s sweets, snacks and the space between meals: the fried things in the glass case at the tea shop, the sweets at a festival, the thing somebody hands you at four in the afternoon.

The category word is പലഹാരം (palahaaram) — snack, savoury or sweet, eaten between meals or with tea. Ask ഇവിടെ എന്ത് പലഹാരമുണ്ട്? in any tea shop and you will get a list. കടി literally means a bite: a small savoury accompaniment to tea.

FROM THE GLASS CASE. പഴംപൊരി (pazhampori) — a ripe plantain sliced lengthways, battered, deep fried in coconut oil; sweet and soft inside, crisp outside, served hot at four. If you eat one thing from a Kerala tea shop, eat this. പരിപ്പുവട lentil fritter · ഉഴുന്നുവട black gram, doughnut-shaped · സുഖിയൻ · ഉള്ളിവട onion fritter · ബോണ്ട potato ball · കൊഴുക്കട്ട steamed rice dumpling · ഉണ്ണിയപ്പം, the small dark sweet rice-flour cake cooked in a pan of round depressions · ഏത്തയ്ക്ക ഉപ്പേരി banana chips · ശർക്കര വരട്ടി, the sticky jaggery-coated ones.

THE SWEETS. പായസം is a category, not a dish. And here is the distinction that will impress a Malayali: പ്രഥമൻ is the jaggery-and-coconut-milk family (അട പ്രഥമൻ, പരിപ്പ് പ്രഥമൻ, പഴം പ്രഥമൻ); പായസം with milk and sugar is the other (പാൽപ്പായസം, സേമിയ പായസം).

Then കോഴിക്കോടൻ ഹൽവ — dense, glossy, translucent, sold on Kozhikode’s Mittai Theruvu, Sweet Street, which is named after it. The word halwa is Arabic in origin and the sweet arrived with the trade. It is one of the clearest edible traces of Kerala’s Arab connection.

THE DRINKS. സംഭാരം spiced buttermilk, often given away free at temples in summer · മോര് plain buttermilk · കരിക്ക് tender coconut water · നാരങ്ങ വെള്ളം lime water · കട്ടൻ ചായ black tea · കട്ടൻ കാപ്പി black coffee.

And the four o’clock tea, which is a real institution rather than a pause. Order it: ഒരു ചായയും ഒരു പഴംപൊരിയും. Then ask ഇത് ചൂടാണോ? — is this hot, meaning fresh from the fryer. It is the right question.

Quizzes below. Dr. Reshmi R Nair — SpeakMalayalam.

Malayalam Survival Kit | Food, Travel & Getting Around Kerala

Pazhampori at Four O Clock — Kerala Snacks, Sweets and Tea Shop Malayalam

什么是996呢？
    这是一种加班情况，有很多公司会要求员工加班，员工要从早上9点工作到晚上9点，一个星期工作六天。
在你的国家，人们常常加班吗？对这种加班到情况，你怎么看呢？如果你不喜欢这种加班文化，你能说出三点原因吗？欢迎你跟我聊一聊。
接下来，是一段关于加班文化的新闻，其实这种加班文化在中国也有很多人讨论，有很多员工反对和质疑，所以科技公司做出了一些改变。
    今天新闻里，做出改变的公司，就是字节跳动，说起字节跳动可能你不熟悉，但是它的子公司 tiktok，你一定熟悉。我们一起来看看，她们做出什么改变了

    中国互联网公司“字节跳动” 带头（take the lead in）改变高科技公司的加班文化， 引起了讨论。
    作为TikTok母公司的字节跳动从本月开始鼓励员工“朝10晚7”，也就是早上10点到晚上7点工作，每周工作5天，但是，有专家怀疑这歌改变真的能改变高科技公司的加班文化吗？
    现在中国大型科技公司正遭遇政府的强力监管，与此同时，基层员工对互联网行业“996”工作环境的不断质疑，让中国互联网公司处于政府和员工双重压力下，积极调整加班制度可以理解

今天聊什么

996是什么，你还不知道吗？What is 996, you still don't know？

Join us in this episode to learn about friends! We describe our friends, what activities we like to do with them, and what we like about them.

Real Native Vocabulary

Friends

.في حلقتنا لهذا اليوم, سنتعرف على التقويم الهجري و كيف يختلف عن التقويم الميلادي المتبع في  أغلب دول العالم

Arabic Café | مقهى اللغة العربية

الحلقة 2 - التقويم الهجري | Intermediate Arabic |

【スクリプト】
こんにちは～！マルハバ！サウジの日本語の先生、佳子です＾＾
みなさんー！お元気ですか？私は元気ですよ～！今日は先日行った息子のいとこの誕生日パーティーについてお話ししたいと思います。

先週末、息子より2ヶ月早く生まれたいとこDちゃんの6歳の誕生日パーティーに行ってきました～！同い年ということもあって、息子はDちゃんと遊ぶのが大好き。なので今回のパーティーもとても楽しみにしていました。場所は、クッキングやダンス、ミュージックなど放課後の習い事や一般の子供向けの小さなプレイグラウンドを提供している施設で行われました。青を基調とし、とてもおしゃれできれいで居心地がいい空間でした。
そしてパーティーのテーマはプリンセス！ほとんどの女の子たちがプリンセスのドレスを着てやってきました。メイクもしていてほんとうにかわいかったですね。
今回のパーティーにはDちゃんのいとこ13人、DちゃんやDちゃんの妹のクラスメートなど10人、こども合計25人が参加しました。大人は女性オンリーです。こういうパーティーはほぼ確実に女性だけです。Dちゃんは夫のお兄さんの子供なので、奥さん側の姉妹のみなさんも来ていました。お兄さんの奥さんは7人兄弟の下から2番目なので、Dちゃんにはたくさんのいとこがいます。たくさん遊び相手がいてDちゃんはラッキーですね。
プレイグラウンドで自由に遊びつつも、途中ピエロが登場して一緒にゲームをしたり、フェイスアートをすることもできました。息子はピエロもフェイスアートにも興味がなかったので、終始プレイグラウンドで遊んでいました。
終盤にお待ちかねのケーキタイム。みんなでケーキを食べたり、一緒に写真を撮りました。
帰りに、小さなおもちゃが入ったバッグとスナックボックスをもらいました。他の国ではわからないですが、サウジの誕生日パーティーではこれがお決まりです。
素敵な空間で美味しいものも食べれて私も息子も大いに楽しみました！来年のパーティーも楽しみです。

それではまた！マア　アッサラーマ！


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