This podcast enhances your understanding of the language and culture through stories highlighting the influence of Vietnamese traditions on food, clothing, relationships both in Vietnam and abroad.

Tiếng Việt ơi Tiếng Huế - Vietnamese and Huế Dialects

Siete curiosi di sapere dove sono stata?

Ho fatto nuove esperienze, ma ho anche ritrovato me stessa e le mie radici. 

Buon ascolto!

🔤 VOCABOLARIO 🔤


Andare a trovare la mia famiglia = To go visit my family
Volo diretto = Direct flight
Da quando eravamo piccine = Since we were little
Arrampicata in una falesia = Climbing on a cliff / Crag climbing
Arrampicarsi in montagna = To climb a mountain
Mi sono sentita a mio agio = I felt at ease / I felt comfortable
Scalare una roccia = To climb a rock
Termini tecnici della montagna = Technical mountain terms / Mountaineering terminology
Arrivare alla vetta = To reach the summit / To reach the peak
Ostile = Hostile / Unfriendly
Responsabilità reciproca = Mutual responsibility
Umile = Humble
Spogliata di ogni paura = Stripped of all fear / Freed from all fear
Palestra per la mente = Gym for the mind / Mental workout
Caspita! = Wow! / Gee! / Gosh!
Non volevo schiacciarlo, fargli del male = I didn’t want to crush it / hurt it
Scambiarci due chiacchiere = To have a chat / To exchange a few words
Ballare, sfrenarci = To dance, to let loose / To go wild dancing

Puro Parlare

33. Il mio Viaggio in Autunno | Parte 1

🍰 Siete curiosi di accompagnare Tiziana mentre prepara il suo tiramisù? 

👂Buon ascolto!

Ingredienti: 
- 4 uova 
- 100g Zucchero 
- 500g mascarpone
- 300g di savoiardi
- Cacao amaro 
- Caffè freddo q.b 

⬇️ VOCABOLARIO ⬇️

- Siamo in procinto di… = We are about to…
- Mettere in pratica le nostre doti da pasticcere = Put our pastry-making skills into practice
- L’uovo (singolare) - le uova (plurale) = The egg (singular) - the eggs (plural)
- Separare i tuorli dagli albumi = Separate the yolks from the egg whites
- Non fare i grumi con lo zucchero = Don’t make lumps with the sugar
- Frusta elettrica = Electric whisk / hand mixer
- Mischiare tuorli e zucchero = Mix yolks and sugar
- Montare “a neve” gli albumi = Whip the egg whites until stiff peaks form
- Crema omogenea e soffice = Smooth and fluffy cream
- Niente male! = Not bad!
- Bagnare i savoiardi nel caffè = Dip the ladyfingers in coffee
- Teglia = Baking dish / pan
- Spezzare i savoiardi per adattarli al recipiente = Break the ladyfingers to fit the dish
- Spatola per livellare l’ultimo strato di crema = Spatula to level the last layer of cream
- La ciliegina sulla torta! = The cherry on top!
- Cospargere cacao amaro in polvere = Sprinkle unsweetened cocoa powder



32. Chiacchierata con Tiziana: prepariamo insieme il Tiramisù!

In questo episodio ascolterete Carlos, un mio studente, parlare di Animali Domestici. 

Gli farò le seguenti domande:

1. Quali animali domestici hai avuto? 
2. Pensi che tutti dovrebbero avere un animale domestico? 
3. Quale animale domestico È MOLTO IMPEGNATIVO? Secondo te, ne vale la pena?
4. Hai mai trovato un animale perso? Che cosa hai fatto?
5. Secondo te, che cosa fanno gli animali domestici quando sono soli a casa?

⬇️ VOCABOLARIO ⬇️
Animali Domestici = pets
Chi si occupava dei cani? = Who was taking care of the dogs?
Portarli a passeggio e fare i bisogni = Taking them for a walk and letting them do their business
Le visite dal veterinario = The visits to the vet
Tutti dovrebbero avere l’opportunità, ma non tutti sarebbero all’altezza = Everyone should have the opportunity, but not everyone would be up to it
Animali socievoli = Sociable animals
In questo periodo = In this period / At this time
Nello stesso periodo = In the same period / At the same time
Lavorare da casa = Working from home
Dipende da = Depends on
Due ore consecutive = Two consecutive hours
Per via dell’allergia di tua sorella = Because of your sister’s allergy

31. Chiacchierata con Carlos: Animali Domestici

Siete curiosi di conoscere la mia studentessa Tamara, le sue passioni e il suo tempo libero? 

👂Buon ascolto!

⬇️VOCABOLARIO ⬇️
grazie a te! per avermi invitato = thank you! for inviting me
com’è stato? bello! 
ho scelto = I chose
gare = competitions
errori = mistakes
scelta = choice
trovare altre cose da fare per non fare sempre le stesse cose = to find other things to do so as not to always do the same things
allargare gli orizzonti = to broaden horizons


30. Chiacchierata con Tamara: Passioni e Tempo Libero

1. Hai un migliore amico o una migliore amica? Come l’hai conosciuto/a?
2. Cosa cerchi in un amico vero?
3. Preferisci avere tanti amici o pochi ma molto stretti?
4. Che tipo di attività ti piace fare con i tuoi amici?
5. Pensi che l’amicizia tra uomo e donna possa essere solo amicizia?
6. Qual è il miglior ricordo che hai con un amico?
7. Credi che un amico debba sempre dirti la verità, anche quando fa male?

✅ CORREZIONI ✅
- Siamo andati a cavallo SU un vulcano
- Questa esperienza È STATA un’Esperienza IMPREVEDIBILE, non me l’aspettavo.
- Riluttanza ANTIQUATA
- È STATO un momento speciale e memorabile.
- PONDERARE la situazione: (non “navigare”)
- Condivido APPIENO CIÒ CHE DICI (non “condivido la tua credenza”)

🔤 VOCABOLARIO 🔤
- Attributi = Attributes
- Contare su qualcuno = To rely on someone / To count on someone
- Senso dell’humor = Sense of humor
- Amici molto stretti = Close friends
- Socievole = Sociable / Outgoing
- Conoscenti = Acquaintances
- Pochi ma buoni = Few but good (friends) / A few but true
- Come si suol dire = As they say / As the saying goes
- Gruppo numeroso = Large group
- Attività basilari = Basic activities
- Passare una SERATA insieme = To spend an evening together
- Andare a cena fuori = To go out for dinner
- Bere una cosa insieme = To have a drink together
- Dipingere 🎨 = To paint
- Attività avventurosa = Adventurous activity
- Colpi di scena = Plot twists / Unexpected turns
- Scogliere = Cliffs
- Rocce = Rocks
- Spiagge rocciose = Rocky beaches
- Tuffo da 14 metri = 14-meter dive
- Decisamente! = Definitely! / Absolutely!
- Metterci alla prova = To put ourselves to the test / To challenge ourselves
- Testimone di nozze = Best man (for the groom, uomo)
- Maid of honor (US) - Chief bridesmaid (UK)
- Cerimonia = Ceremony
- L’addio al nubilato = Bachelorette party (US) - Hen party (UK)
- Matrimonio = Wedding
- Pubblico = Audience (spettatori) / Public (la collettività, la gente)
