A podcast that goes into the neuroscience behind language learning and how we can enhance fluency and confidence while speaking English. 

Brain talk

Full transcript: https://japanesemayuna.com/

はい、こんにちは。今回はポッドキャストの19回目です。暖かくなったと思ったら、急に寒くなったので、せっかくしまったジャケットを出さなければなりませんでした。今日もちょっと寒いです。このポッドキャストを配信しているAnchorの統計によると、3月の下旬から、1週間の再生回数が200回を超えるようになりました。ポッドキャストを始めた時は、こんなにたくさんの人に聞いてもらえるとは思っていませんでした。どうもありがとうございます。

Hi, This is the podcast episode 19. Just when I thought it was getting warmer, it suddenly got cold and I had to take out my jacket that I had put away. It's a bit cold again today. According to the statistics from Anchor, the platform that distributes this podcast, the podcast has had over 200 plays per week since late March. When I started the podcast, I didn't expect so many people to listen to it. Thank you very much.

今日は鯵フライを作りました。鯵フライは、鯵という魚を揚げた料理です。私は近頃よく揚げ物を作ります。「揚げ物」とは、揚げて作る料理のことです。てんぷらも、唐揚げも、フライドポテトも、すべて揚げ物です。小麦粉とパン粉と卵と油があれば、なんでも揚げられるので便利です。一般的には「揚げ物を作るのは面倒臭い」という人が多いですね。油をたくさん使わなければならないし、調理中はずっと作業をしなくてはいけないし、油の後始末も大変です。「後始末」とは、使い終わったものを捨てることです。油はシンクに流してはいけませんから、専用の薬品で固めたりして捨てます。

Today I made Aji fries. Aji fry is a deep-fried fish called Aji (horse mackerel). I often make Agemono these days. “Anemono” (fried food) means food that is deep-fried. Tempura, Karaage, French fries - they are all Agemono. It is convenient because you can fry anything if you have flour, breadcrumbs, eggs and oil. In general, many people say that cooking Agemono is a hassle. You have to use a lot of oil, you have to work the whole time while it is cooking and Atoshimatsu the oil takes time. “Atoshimatsu” (cleaning up afterwards) means throwing away what you've used. Oil should not be poured down the sink, so you have to use special chemicals to solidify it or otherwise dispose of it.

それでも私は、揚げ物を作ることを面倒臭いとは思いません。むしろ、毎日違うメニューを考えるほうが面倒です。「むしろ」は、二つの事実を比べて、後に言うことを強調するときに使います。肉や魚を買うだけで作れる揚げ物は、とても楽です。ウィキペディアで調べたら、日本では奈良時代(710-794年)から揚げ物が作られているそうです。日本食には健康的なイメージがありますが、「かりんとう」という伝統的な揚げ物のお菓子は、カロリーが高いです。卵もバターも使いませんが、カロリーはクッキーと同じぐらいです。食べ過ぎは良くないですね。

Japanese Lessons with Mayuna

19. 揚げ物

5 useful words to help impress your examiner

IELTS Vocab

IELTS Vocabulary - Family

Hoy les hablaré sobre un día en mi vida, desde que me despierto hasta que me vuelvo a dormir. Today I will talk about one day in my life, since I wake up, until I go back to sleep.

Vocabulario:
Despertar = wakeup
Mañana = morning
Perro = dog
Paseo/pasear = to take a walk
Saludar = to greet
Preparo/preparar = to set up / to prepare
Desayuno = breakfast
Clase = class
Divertidas/divertido = fun
Cocina =kitchen
Amigos = friends
Tareas = homework
Trabajos = essays (you can also say "ensayos")
Noches/noche = night
Series = series
Películas = movies
Dormir = to sleep

Cuéntenme sobre su día a día.
Tell me about your every day life.

Tomemos una taza de café 

Episodio 1 un día en mi vida (PRINCIPIANTES)

Music by: Bensound.com/royalty-free-music
License code: L7YE2RYNMVP5HCT0

Learn English with Trina

Episode 3: Useful Expressions about Describing People's Personalities

“Bienvenidos. En este episodio vais a escuchar un dictado de nivel C1 inspirado en una de las leyendas más intrigantes de Salamanca: la existencia de una biblioteca oculta dentro de la Universidad. Es un texto lleno de matices culturales y un vocabulario más elaborado. Preparaos, porque empezamos.”

VAMOS AL LÍO ¡¡¡ESCUCHA!!!

DICTADO C1: “La biblioteca invisible de Salamanca”

Всем добрый вечер. Вас приветствует Лена. Сегодня я решила записать короткий подкаст о моём четверге. Сегодня четверг, 8 августа. Как быстро летит время! Вам не кажется? Сегодня у меня был не такой трудный день, как обычно. Сегодня я работала не так много. У меня было больше времени на себя и на другие дела.

Я немножко убрала дом, помыла посуду, приготовила обед и ужин. Ещё я немножко посмотрела телевизор, сходила в киоск, купила продукты, провела несколько уроков. В общем, на этом всё.

Сегодня очень спокойный день. Сегодня было солнечно, не было дождика. Мне кажется, что я начинаю скучать по дождю, потому что мне очень нравится, когда идёт дождь. И мне очень нравится, когда на улице не очень жарко. Я люблю прохладную погоду, но мне не нравится ветер.

А какая погода больше всего нравится вам? И какое время года вы предпочитаете? Например, я люблю весну. Когда я жила в России, мне всегда нравились месяцы апрель и май, потому что заканчивалась школа, начинались летние каникулы. Я всегда ждала летних каникул с нетерпением, потому что летние каникулы, они самые длинные, и я проводила время у бабушки на даче. Поэтому в России, наверное, моё любимое время года — весна.

Сейчас я живу в Эквадоре. Здесь нет времён года, но кажется, что здесь, по крайней мере в Кито, вечная весна. Климат очень похож на тот, который бывает весной: прохладненько, свежо, иногда идёт дождик. Но это только если мы берём во внимание город Кито, потому что в разных частях Эквадора абсолютно разная погода. Если вы живёте на побережье, там постоянно жарко, насколько я знаю. Если вы живёте, например, как я, в столице — тут прохладненько. Вот поэтому всё зависит от погоды. А ещё в горах здесь очень даже холодно.

Сейчас уже вечер, как я сказала, поэтому, наверное, я буду пить чай, может быть, сделаю зарядку, посмотрю какой-нибудь фильм. И уже к вечеру, может быть, в 22:00, я буду готовиться ко сну, а в 22:30 лягу спать.


My diary in Russian

7 августа, четверг (мой вечерний выпуск) 

Jag tänkte på spindlar. Och rädsla. Och på rädsla i samhället. Vad tänker du?

Easy Swedish with Viktoria

Ep. #20 - Spindlar och rädsla (lätt)

In this episode we will talk about 【College entrance examination 】, you will learn how to say 【admission,subject,filling applications】 ect.
--------------------------------------------------
It is recommended that you study in the following ways:
1st time: listen without looking at the text.
2nd time: look at the text and write down the new words, later look up the dictionary. 
3rd time: listen again without looking at the text.
4th time: repeat after it without looking at the text.
今天想和大家聊一聊【高考】的话题。
大家知道高考吗？高考就是高三的学生为了上大学而参加的考试。在中国，高考的时间一般是6月7号、8号。
第一个原因是天气，每年这两天的天气是比较好的。第二个原因是寓意。6、7、8连着读，听起来像“录取吧”，这是大家对考生们的深深祝福。
高考成绩一般在考后15到20天出来，2022年高考成绩公布时间在6月25日前后。上周开始，全国各地的高考成绩都陆续出来了。在网上可以看到很多这样的视频：考生和考生家长看到成绩以后，激动得大哭起来。也有些考生成绩不理想，查完成绩以后非常低落。
那么，高考都考什么科目呢？在传统高考地区，高考考4门科目，即语文、数学、外语和理科综合或文科综合。在实行新高考模式的地区，高考是考6门科目，即语文、数学、外语，物理或历史，以及政治、地理、生物、化学四门当中的两门科目。
成绩出来后就要开始准备填志愿了，每个地方的时间不一样。每个学生可以填6-9个志愿，录取的原则是“分数优先，遵循志愿”。也就是优先录取分数高的学生，以及按照志愿的顺序录取。
祝福考生们能够顺利拿到理想的大学录取通知书，开始他们期待已久的大学生活。
你们国家的高考是什么样的呢？留言告诉我吧。我们下期见。
--------------------------------------------------
寓意	yù yì	implied meaning
连着读	lián zhe dú	read together
录取	lù qǔ	admission
公布	gōng bù	announce
陆续	lù xù	successively
激动	jī dòng	excited
不理想	bù lǐ xiǎng	not ideal
低落	dī luò	feel down
科目	kē mù	suject
理科综合	lǐ kē zōng hé	Science synthetic (exam)
文科综合	wén kē zōng hé	liberal art synthetic (exam)
填志愿	tián zhì yuàn	filling applications
遵循	zūn xún	follow