In questo episodio vi parlo del frico, un piatto tipico di una regione del Nord Italia... quale?
Ascoltate la puntata e lo scoprirete!

Dove si mangia?

Il Frico

In Italia come va l'equilibrio lavoro-vita privata?

la Rubrica di Simona

WORK-LIFE BALANCE

🎉 Dear children, welcome to our podcast for young French language learners! 🇫🇷🎧
📖 Follow our short stories about little cat Léo 🐱 and learn new words in French!

📢 In today's episode, we learn the new word: "copain" 🤗👫
Let's discover it together! 👇
🐱 Léo, le chat, et Baguette, le chien 🐶 vivent dans la même maison.
❌ Mais ils ne sont pas copains.
🌧️ Un jour, il pleut. BOUM ! ⛈️ Le tonnerre gronde !
😿 Léo a peur. Il se cache.

🐶 Baguette s’approche et dit :
💬 — Viens avec moi !
🤔 Léo hésite… puis il se couche contre Baguette.
💛 Depuis ce jour, ils sont copains.

IN ENGLISH:

🐱 Léo the cat and Baguette the dog live in the same house.
❌ But they are not friends.
🌧️ One day, it rains. BOOM! ⛈️ Thunder rumbles!
😿 Léo is scared. He hides.
🐶 Baguette the dog comes closer and says:
💬 — Come with me!
🤔 Léo hesitates… then he lies down next to Baguette.
💛 Since that day, they are friends.


🧠 The word of the day is: "le copain" 👫
❓ Did you understand what "COPAIN" means?
✅ Correct! "Copain" means "friend" in French.



Le Monde Magique des Mots

Le chat Léo a un copain

LA COCHINITA PIBIL.

En la época prehispánica, la cochinita pibil era un platillo que se degustaba cada 2 de noviembre durante el llamado “Hanal Pixan” -comida de las almas-. Este guiso se elaboraba con faisán, jabalí o venado y se cocía en el pib u “horno de tierra”.

Después, durante la Colonia, la carne de esos animales fue reemplazada por la de cerdo. Pero no solo la carne fue lo que cambió, también los hornos de tierra pues fueron sustituidos poco a poco por ollas de vapor u hornos normales.

Ingredientes (para 10 o 12 personas)
2 hojas de plátano pasadas por la flama (para ablandarlas)
1½ kilo de pierna de puerco
½ kilo de lomo de puerco con costilla
200 gramos de recado de achiote (se puede usar el que se vende comercialmente)
1 taza de jugo de naranja agria o mitad de vinagre y mitad de jugo de naranja dulce
¼ de cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de pimienta negra en polvo
½ cucharadita de canela en polvo
5 pimientas gordas toscamente molida
3 dientes de ajo exprimido
½ cucharadita de chile piquín
Sal al gusto
125 gramos de manteca de cerdo
1 cucharadita de pimienta blanca en polvo

Salsa para acompañarla:
8 rabanitos muy bien lavados y finamente picados
1 cebolla morada chica picada muy finamente
4 chiles habaneros picados muy finamente
½ taza de cilantro picado muy finamente
1 taza de jugo de naranja agria o de vinagre
Sal al gusto
Preparación
Primero, forra una charola de horno con las hojas de plátano, y deja que éstas sobresalgan para poder envolver la cochinita.
Después coloca la carne sobre las mismas y disuelve el achiote en la naranja agria.
Posteriormente, añade las especias y con esto baña la carne. Deja marinar cuando menos ocho horas o de un día para otro en el refrigerador.
Baña entonces con la manteca derretida, luego envuelve muy bien en las hojas de plátano, tapa con papel de aluminio y hornea en un horno precalentado a 175º C durante 1½ horas, o hasta que la carne esté tan suave que casi se ...



Spanish México

LA COMIDA MEXICANA III.

In this Episode you will learn HSK1-4,there will be four vocabularies and there dialogues. 
Hope I can provide more and more quality Episode with you !



HSK2

HSK1-4

İngilizçe - selamlar

Geçmiş zaman -1. parçası

Bu episode ile Türkiye'de yetişen  bitkileri öğreniyorsunuz .
Türk bitkilerini tanımak ister misin?
O zaman haydi çay demleyip içelim:)

Not:Lütfen doktorunuza danışmadan bitki çaylarını denemeyin.
This is just Turkish listening exercise.Please don't try herbal teas without ask your doctor.

Turcology and Turkey with Ayse

TÜRK ÇAYI ZAMANI: Turkic Herbal Tea! Türk Bitki Çayları!

Trabscript: https://drive.google.com/file/d/15ujbfpVt8wglpWoYhNUW7-DHqxfV9rI8/view?usp=drivesdk

Teacher Joseph's Podcast

Birthdays (with transcript for study)

I look at song lyrics: Leader of the Pack by the music group The Shangri-Las