Para desprenderse de la acumulación de impurezas debidas a la contaminación, a las secreciones de sebo y a la transpiración, la limpieza cotidiana de la piel es algo indispensable.

VIDA SANA EN ESPAÑOL

LA LIMPIEZA DIARIA DE LA PIEL

Acompáñanos a escuchar sobre las contribuciones de una de las científicas más importantes de la historia, Marie Curie. Hablamos con el profesor Robert Henriot para que nos cuente un poco más sobre los aportes humanitarios de esta física. 

¿Sabías que Curie equipó ambulancias para ayudar a los soldados durante la Primera Guerra Mundial?

En el siguiente enlace podrás encontrar el artículo del episodio: https://docs.google.com/document/d/1l8Ny40t9GzdldCdmW3s_OuKNIxonu6C_BdRfh1cGhME/edit?usp=sharing

Voces Difusora

Marie Curie: una vida a la ciencia

Tatsuki-san and I are both online Japanese teacher on italki.


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Akari Talks Japan

Tatsuki-san's adventure coming back to Japan from Italy イタリアから日本に帰省しているTatsukiさんとおしゃべり

El peor inquilino del mundo

Llámenme abuela Part 2

Vidéo complète avec images, sous-titres et musique ici: 
https://www.youtube.com/watch?v=KIRPKAhvC24

French Stories For All

La Semaine de Travail de 6 Jours

直接取引(ちょくせつ とりひき)してみた！
Craigslist in JAPAN !?
당근마켓 인재팬

こんにちは！日本語教師(にほんごきょうし)のNANAです👩‍🏫
Hello! I'm Japanese teacher NANA 
안녕하세요! 일본어강사 나나입니다

●YOUTUBEに英語、韓国語の字幕ver.があります
English, Korean Subtitles on YOUTUBE
유튜브에는 영어, 한국어 자막이 있습니다
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NANAのにほんごpodcast 

直接取引(ちょくせつ とりひき)してみた！Craigslist in JAPAN !?

A student from a very competitive culture felt that his English was not good enough. I shared a tip with him that changed everything. Listen to this episode to hear the fix.

Real English Skills

He Thought His English Wasn't Good, Here's What I Told Him

CHISTES MEXICANOS

bailamos.

El piloncillo además de ser un básico en la cocina mexicana, aporta múltiples beneficios a la salud de quien lo consume.

Se trata de un dulce ampliamente utilizado en la gastronomía de varios países latinoamericanos, así como en la India, Laos y Pakistán. Su llegada a México se remonta a la época de la Conquista y la Colonia. El piloncillo tiene como base de su preparación el jarabe o jugo no destilado de la caña de azúcar.

El piloncillo o “chancaca” palabra derivada de chiancaca, de origen náhuatl , significa «azúcar morena». Con la introducción del cultivo de la caña de azúcar durante la época de la Colonia, llegaron también técnicas y elementos necesarios para su producción. Se les conocía como trapiches o molinos a los artefactos con los que se elaboraba este producto.

Este endulzante 100% natural se obtiene al hervir el jugo de la caña de azúcar. La melaza resultante se solidifica en moldes o se envuelve en hojas de palma, esta última es su presentación más tradicional. Para obtener solamente una tonelada de piloncillo se necesitan aproximadamente diez toneladas de caña de azúcar.

En México el principal productor de piloncillo es el estado de San Luis Potosí, que cada año contribuye con aproximadamente 60% de la producción nacional. 


El proceso de elaboración del piloncillo suele variar según la región y las costumbres. Sin embargo, la forma de preparación tradicional generalmente es la siguiente:


Exprimir la caña de azúcar en trapiches para obtener el jugo.
El bagazo sobrante se deja secar y se utiliza para encender el horno.
El jugo de la caña se calienta en el horno hasta alcanzar su punto de ebullición.
Después es colocado en una revolvedora, que al no parar de girar, hace que el jugo de caña se vuelva espeso.
Posteriormente se vacía en moldes de madera con forma de cono.
