Isaw, kwek kwek, fish balls, adidas, betamax, balut, at iba pa. Ano ba ang mga ito? Ano pa ang ibang mga sikat na pagkain sa kalye sa Pilipinas?


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Comprehensible Tagalog Podcast

#148 - Mga Street Food sa Pilipinas

I'll tell you a folktale "Defeating a big octobus"  from Hyogo pref. in Japan.
『大だこ退治』 
むかし、明石の西に、二人の美しい貴婦人がいました。
名前を西窓后（せいそうごう）と東窓后（とうそうごう）といいました。
二人の美しさに　勝てる人はいませんでした。
さて、そのころ　明石の海には　悪い大だこが住んでいました。
大だこは、二人の評判を聞くと、一人を自分の妻に、もう一人を食べてやろうと考えました。
「西窓后と東窓后のどちらを　嫁さんにしようかな。　食べておいしいのはどちらかな」
大だこは　ぶつぶつ　ひとりごとを言って、笑っていました。
ところが、　浜辺で　ひとりの漁師が　その大だこのひとりごとを聞いて　びっくりしていました。
そして、二人の貴婦人たちに　知らせに行きました。
二人は　話を聞いて　青ざめて、生きた心地もしないようでした。
それから二人が毎日泣いて暮らしているという噂(うわさ)が　すぐに広がりました。
やがて二見浦（ふたみがうら）の浮須三郎左衛門（うきすさぶろうざえもん）もその噂を聞きました。
三郎左衛門は、二人の貴婦人をとてもかわいそうに思い、大だこを退治することにしました。
まず、大きな大きなたこつぼを作りました。それを海に浮かべて　明石の浜まで
舟で引っ張って行き、西窓后と東窓后の家がよく見える海に沈めました。
一方、そうとは知らない大だこは、その夜、西窓后たちを見ようとやってきました。
三郎左衛門のたこつぼにとても喜び、つぼの中に入ると　ぐうぐう眠ってしまいました。
次の日の朝早く、三郎座衛門は、大だこが起きる前に、力いっぱい　たこつぼをひっぱり上げました。
朝日に目をさました大だこは、大きなあくびをしながら八本の足をつぼから出しました。
三郎座衛門は、すかさずその足を全部切り落としました。
「ギャー」
頭だけになった大だこは　カンカンに怒りましたが、もうどうすることもできません。
しかたなく切れた足を集めて、魔法をつかって　山伏になりました。
山伏になった大だこは　ありったけのスミを三郎座衛門に浴びせ、北の方へ逃げました。
しかし、つぎはぎだらけの足なので、うまく走ることができません。
あっちへグニャリ、こっちへグニャリところんでしまいます。
とうとう三郎座衛門に追いつかれ、さんざんに切られて、石になってしまったということです。
その石は、いまも林神社の東の谷にあって、山伏塚（やまぶしづか）と呼ばれています。
貴婦人→ a noble lady / an elegant lady
評判→ reputation / rumor 
漁師→ fisherman
青ざめて→ turn pale / go white
生きた心地もしない→ feel terrified　／　feel like I’m going to die (very scared)
噂→ rumor
退治する→ defeat / get rid of / destroy (a monster, enemy, etc.)
たこつぼ→ octopus pot (a pot used to catch octopus)
沈めました→ sank (it) / sank down
力いっぱい→ with all one’s strength　／　as hard as possible
あくび→ yawn
すかさず→ right away / immediately
魔法→ magic
山伏→ mountain monk (a Japanese ascetic monk)
ありったけ→ all (that there is)　／　everything one has
スミ→ ink
つぎはぎだらけ→ full of patches　／　patched up all over
ころんで→ fall down
さんざんに→ badly / terribly　／　completely (messed up, beaten, etc.)


やさしい日本語（にほんご）

大だこ退治（おおだこたいじ）Defeating a big octopus

明けましておめでとうございます！Happy New Year！
Episode76 新年の抱負　New Year's resolutions
2025年にしたいこと、チャレンジしたいことについて話します。

仕事では、このpodcastの内容を充実させたいです。日本語を学習している人の役に立つ内容にしたいです。日本語を聞く力や話す力をのばせる内容にしていきたいと思っています。
プライベートでは、ドイツに旅行しようと思っています。ドイツに友だちがいて、遊びにおいでと言ってくれているので。それから、HONDAのモーターバイク、カブで遠出をすること、バイオリンをもっと練習して上手に弾けるようになること、英語力をアップすること、ドイツ旅行のためにドイツ語の勉強をしたいと思っています。
もう一つ、絶対しなければならないことがあります。それは、健康のためにやせることです。2024年は病気で入院手術をしたので、今年は歩いたり、運動したり、そして食べ過ぎないようにしたいと思っています。これが　私の2025年の抱負です。

新年の抱負（ほうふ）: New Year's resolutions
仕事面（しごとめん）: In terms of work / Work aspect
充実（じゅうじつ）させたい: Want to enrich / Want to make fulfilling
役に立つ（やくにたつ）: Useful / Helpful
バージョンアップ: Upgrade
悩（なや）みながら: While struggling / With worries
伸（の）ばす: Improve / Enhance / Develop
やり方（かた）: Method / Way of doing things / Approach
力（ちから）になる: Be helpful / Be supportive / Be beneficial
プライベート: Personal / Private life
海外旅行（かいがいりょこう）: Overseas travel / International trip
計画を立てる（けいかくを　たてる）: Make plans / Plan out
～ているところです: (Be) in the process of ～
遠出（とおで）: Going on a trip / Travelling far
小1時間（こいちじかん）: About an hour / Roughly one hour
趣味（しゅみ）: Hobby
力になる: Be helpful / Be beneficial
つづけていきたい: Want to continue
欲張り（よくばり）: Greedy / Ambitious
質問（しつもん）される: Be asked questions
別の言語（べつのげんご）: Another language / A different language
困らない程度（こまらない　ていど）: To a level where one won’t struggle / Sufficient level
絶対（ぜったい）: Absolutely / Definitely
体調（たいちょう）: Physical condition / Health
入院（にゅういん）: Hospitalization
手術（しゅじゅつ）: Surgery / Operation
やせる: Lose weight
10キロ以上（いじょう）: More than 10 kilograms
重（おも）すぎる: Too heavy
健康的（けんこうてき）な体作り（からだづくり）: Building a healthy body / Creating a healthy physique

Episode76新年の抱負(しんねんのほうふ）New Year's resolutions

忘年会　1年間の苦労を忘れるためにする宴会のこと
私にとっての忘年会は、周りの人や無事に過ごせた1年への感謝の会です。
おいしい料理やおいしいお酒をたくさん食べます。
今年は3回忘年会をしました。一つは　第九を歌う会の忘年会、もう一つは中学時代の友だちとした忘年会、そして　３つめは　いつものメンバーとする忘年会。これは私の家でします。
会社員だったころの忘年会は、会社の人や取引先の人としていました。これは、1年間お世話になりました。仕事、大変でしたね。お疲れ様でした。来年もよろしくお願いしますという感じの忘年会でした。
今年はもう一つ、ちょっと違う「ぼうねんかい」がありました。それは、忘れる忘年会ではなく、望む「望年会（ぼうねんかい）」でした。来年はどんな年にしたいかという望みを話す会でした。その願いが叶ったとして話をする面白い会でした。

忘年会（ぼうねんかい）: Year-end party
宴会（えんかい）: Banquet / Party
苦労（くろう）: Hardship / Struggle / Effort
お世話になる（おせわになる）: Be indebted to / Be helped by / Be taken care of
感謝（かんしゃ）: Gratitude / Appreciation
ワイワイ: Cheerfully / With lively chatter / Excitedly
がやがや: Noisily / Clamorously / With bustling noise
接骨院（せっこついん）: Osteopathic clinic / Bone-setting clinic
居酒屋（いざかや）: Japanese-style pub / Izakaya
持ち寄り（もちより）: Potluck / Bring-your-own (items or food)
出席する（しゅっせきする）: Attend / Be present
取引先（とりひきさき）: Business partner / Client
～という感じで: In the way of ～ / With the feeling of ～ / Something like ～
親しく（したしく）: Closely / Intimately / In a friendly manner
望年会（ぼうねんかい）: "Hopeful year-end party" (A play on 忘年会 to focus on hope for the new year)
望み（のぞみ）: Hope / Wish / Desire
想像する（そうぞうする）: Imagine / Visualize
達成する（たっせいする）: Achieve / Accomplish
叶った（かなった）: Fulfilled / Came true

Episode74 忘年会（ぼうねんかい）Year-End-Party2024　　

エピソード74　やっぱり練習は大切
きのう(2024年12月25日）、バイオリン教室のウインターコンサートがありました。
バイオリンで4曲の合奏をしました。
・パッフェルベル「カノン」
・モンティ　「チャールダッシュ」
・モーツアルト「アイネクライネナハトムジーク」
・バッハ「2つのバイオリンのための協奏曲」第1楽章
コンサートに向けて　毎日　短い時間でも　練習をしました。
私はこれまでの発表会ではいつもボロボロでした。でも、今回は違いました。
当日、完璧ではなかったけれども、コンサートで　うまく弾けました。それは、たくさん練習して自信ができたからだと思います。語学の学習も同じだと思います。練習をして　話してみる。うまく言えなければ、また練習して　トライする。それが　大切だと思います。みなさんの日本語学習も応援しています。
【ことば】
音がはずれる　go off key
ボロボロだ       In shambles, falling aprt
泣きたくなる   want to cry
付け焼刃（つけやきば）patchwork effort
完璧（かんぺき）perfect
飛ばす  skip
ごまかしながら  while faking it
自信       confidence
何度も何度も  over and over agai
失敗        failure
繰り返し   repetition
うまくなる   get better
いい方向        a good direction




やっぱり練習（れんしゅう）は大切　The Power of Practice！

This time, I'm talking about the Japanese nursery rhyme "Oshogatsu".
This was written by Kume Higashi and the music was composed by  Rentaro Taki.
This song was written about  120 years ago, but it is still often played in the city at the end of the year.The meaning of this song is as folows.

How many more nights will it be New Year's?
Let's fly kites and play with a spinning top at New Year's.
Come, come quickly New Year's Day

今回は　日本の童謡『お正月』について　お話しています。
作詞（さくし）：東くめ（ひがし　くめ）・　作曲（さっきょく）：滝廉太郎（たき　れんたろう）
歌詞（かし）
1.もういくつ寝（ね）ると  お正月（しょうがつ）　お正月には  凧（たこ）あげて　こまをまわして 　あそびましょう　　はやく 来い来い（こい こい） お正月
2.もういくつ寝（ね）ると  お正月（しょうがつ）　お正月には  毬（まり）ついて　追羽根（おいばね）ついて  あそびましょう　はやく　来い来い　 お正月
意味（いみ）：
１ばんは、「あと　何回　ねたら、お正月かな？　お正月には　たこあげや　こままわしをして　あそぼう。はやく　来て　来て　お正月」　２ばんは「まりつきや　はねつきをして　あそびましょう」に歌詞が　変わります。
この曲は、お正月を楽しみにしている気持ちを歌っています。

120年ぐらい昔に作られた曲ですが、今でも　年末になると　スーパーなどで　よくこの曲が流れます。この曲をきくと、「もうすぐお正月だなあ」と思います。







童謡『お正月』　Children’s song"Oshogatsu(New Year)"

同じ気温でも　暑いと感じるか　寒いと感じるかは　人によって違います。
わたしは　大阪の近くに住んでいます。
今朝の最低気温は3℃でした。私にとっては　かなり寒いです。
朝、起きたら　暖房をつけます。
でも、ある海外の生徒さんに、「今日は寒いですか」ときいたら、「寒くない」と言います。
それで、気温は何度かきいたら、「－15℃です。」と言うんですね。
－15℃！　寒いでしょ！！　
こんなふうに、住んでいる場所によって　同じ気温でも、暑い、寒いの感じ方は　全く違うということですね。

Whether you feel hot or cold at the sam temperature depends on the person.　I live near Osaka.　The lowet temperature this morning was 3 degrees. It is quite cold for me.
Ｂut when asked one overseas student if it was cold todey, she replied tha it wasn't.
So I asked her what the temperature was, and she said minus 15 degrees.
-15℃！　It's really cold!
Depending on where you live, you may feel hot and cold at the same temperature in very different ways.

便利な　べんりな　convenient
気温　　きおん        air temperature
布団　ふとん            futon
暖房　だんぼう        heating
感じ方　かんじかた   way of feeling
違う　　ちがう        different
海外　　かいがい     overseas
にっこり笑(わら）って　smile cheerfully
答える　こたえる    answer
寒（さむ）くないはずがない = ぜったいに　さむいはずだ　It must be absolutely freezong.
人（ひと）によって   depending on the person
南の国　　みなみのくに  southern countries
それほどでもないです   not so much
平気な顔　へいきなかお   nonchalent look on one's face
おっしゃる  say
扇風機　せんぷうき   electric fan
がんがんに=とても　つよく　very strong
温度設定　おんどせってい    temperature setting
やっぱり   also
南北に長い　なんぼくにながい   long north-south
服装　ふくそう   attire





暑い？寒い？　hot? cold?

日本料理をつくるときに　基本の調味料を入れる順番があります。
それが「さしすせそ」です。
「さ」は　砂糖
「し」は　塩
「す」は　酢
「せ」は　しょうゆ
「そ」は　味噌

料理によって使わない調味料はありますが、おいしく作るには　まず甘味をつけて　それから辛みをつけていくのが　日本料理の基本です。

ところが、友だちが　何をまちがったのか、「あいうえおの順番に　調味料は入れないとね」なんて言うです。
「あいうえお？？？」
「さしすせそ　でしょう？」
「あ！」

この会話のあと、私たちは　しばらく笑っていました。

When cooking Japanese cuisine, there is a specific order to add the basic seasonings.
It’s called "Sa-Shi-Su-Se-So."

"Sa" stands for sugar (sato).
"Shi" stands for salt (shio).
"Su" stands for vinegar (su).
"Se" stands for soy sauce (shoyu).
"So" stands for miso (miso).
While not all these seasonings are used in every dish, the key to delicious Japanese cooking is to start with sweetness and then gradually add the salty flavors.

However, my friend made a funny mistake and said,
"You have to add the seasonings in the order of A-I-U-E-O, right?"
"A-I-U-E-O??? Wait, don’t you mean Sa-Shi-Su-Se-So?"
"Oh!"

After that conversation, we couldn’t stop laughing for a while.

さしすせその調味料（ちょうみりょう）　The basic seasonings for Japanese cuisine

This is my story of the first trip to India.  Please listen to me my experience in the South India.
 
みなさんこんにちは。　日本語教師の名谷有子です。
今日は6月21日です。　2024年ももう半年がすぎようとしていますね。
この半年を振り返ると、いろいろありましたが、中でも一番のビッグイベントが
人生はじめてのインド旅行です。
南インド出身の友人が　妹さんの結婚式で帰国するのにあわせて、1週間インドに滞在しました。
4月18日の深夜、チェンナイ空港に到着。
空港の外に出たとたん、サッとメガネがくもるぐらい　ねっとりと熱い空気につつまれました。
もう夜の11時を過ぎているというのに、空港の周りは　人と車でいっぱいでした。
空港近くのレストランで　お茶を飲もうということになり　立ち寄りましたが、レストランの中も人がいっぱいでした。　どの人たちも食事をしながら家族や友人と熱心に話しをしていました。たぶん、外国人は私たちだけだったと思います。
それから、貸し切りタクシーで　友人の家に向かいました。　友人の家は、カンチ―プラムという町でチェンナイ空港から1時間半ぐらいのところでした。
走り出した車の中から見たインドの町の印象は、とにかくにぎやかでした。車のクラクションの音があちこちで聞こえて、日本とは違うなあと思いました。　また、残念なことに　道路脇に　たくさんのゴミがほったらかしにされているのが目に入ったことです。　どうして、あんなにゴミが落ちているのか　ちょっと理解できませんでした。空港の中は　とてもきれいだったので、なおさら　不思議でした。
高速道路に入るまでの道には、わざと障害が作ってありました。たぶん、スピードを出し過ぎないようにするためだと思います。その障害を越えるたびに、車が大きく揺れるので　ちょっと大変でした。
それでも、長旅で疲れていた私はそのあとすぐ眠ってしまいました。
たぶん、友人の家に到着したのは　深夜1時を回っていたと思いますが、友人のお父さん、お母さんが笑顔で出迎えてくれました。ベッドとエアコンがある一番過ごしやすい部屋を私たちに使わせてくれました。
そして、自分たちは　居間に布団を敷いて　並んで休まれました。　「申し訳ないなあ」と思いながらも、
固いフロアに布団だけ敷いて寝ることはできそうになかったので、そのまま　その一番いい部屋を使わせてもらうことにしました。
次の日の朝　５時すぎ、誰かが起きはじめました。　誰だろうと思い、部屋からのぞくと　友人のお母さんがすっかり身なりを整えて、家の前のそうじを始めました。「あ！これは！」と思った私は、パジャマ姿のまま急いでお母さんの後について表に出て行きました。
家の前をほうきできれいにはいて、水をまき、そして、コーラムを　ライスパウダーで描き始めました。
そう！これを見たかったんです。　
以前、新年のお祝いの朝に友人のお母さんが描いたコーラムを写真で見せてもらってから、どうやって描くのか実際に見てみたかったんです。　もちろん、スマホで動画で撮りました。
まず、パウダーでドットを描き、それを基準にして一つのパターンを描きます。
つぎに、その同じパターンを　90度ずらしたところにも描きます。
それを四方から繰り返し、パターンを重ねるように描いていきます。
あっという間です。5分もかからないで、複雑なパターンのコーラムが描きあがりました。
アーチ型の玄関と明かりに、真っ白なライスパウダーで描かれたコーラムのコンビネーションが絶妙で
とてもきれいでした。　インドの美を感じられる瞬間でした。　
さて、私のインド旅行のお話は始まったばかりです。
これから1週間の私のインドでの体験は　すこしずつお話させていただきますね。
それでは、みなさん、またね。

