So weit ich weiß, ist Spinat gut für die Gesundheit. Es enthält viele wichtige Nährstoffe wie zum Beispiel Zink, Magnesium, Vitamin C & D, uvm. Spinatblätter sind zwar gesund, aber das geht vielen Gemüsesorten ebenfalls so, die dunkelgrüne Blätter wachsen. (Aber dann liegen die Nährstoffe selbstverständlich in den Blättern. ;)