La Orquídea (Cattleya mossiae), también llamada "Flor de Mayo", es la Flor Nacional de Venezuela, según decreto del 23 de Mayo de 1951. Esta asignación se hizo debido a su diversidad de formas, tamaños y colores, que le imprimen una belleza excepcional, además de ser genuinamente nacional.

Las flores suelen estar presentes en los meses de Marzo, Abril y Mayo, sin embargo, los híbridos no siguen con rigor esta periodicidad y algunas florecen dos o tres veces al año.

En las orquídeas es común la combinación de colores: blanco-violeta, amarillo-rojo,morado en todos los tonos, veteadas y jaspeadas.

En la mayoría de las especies se pueden encontrar variedades albinas, aunque siempre con alguna coloración amarilla en el interior del labelo (el pétalo superior de la orquídea).

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