ХОТЕЛОСЬ БЫ МНЕ посмотреть, КАК ты выполнишь то, что пообещал. ХОТЕЛОСЬ БЫ МНЕ увидеть это своими глазами, а не слушать легенды. (такой порядок слов имеет саркастический оттенок, особенно при обращении к собеседнику) Я БЫ ХОТЕЛ ПОСМОТРЕТЬ НА ТО, КАК ты собираешься всё это сделать. (несколько "вежливый" саркастический оттенок) _____________________________ МНЕ БЫ ХОТЕЛОСЬ ещё посмотреть вон тот автомобиль. (без сарказма) МНЕ БЫ ХОТЕЛОСЬ ещё увидеть водопад Виктория. (без сарказма) Я бы хотел посмотреть на водопад Виктория. (без сарказма)

"Хотелось бы мне" может подразумевать не только иронию или сарказм. Такой конструкцией можно выразить надежду, особые чаяния... Например: Хотелось бы мне стать таким же сильным, как ты. Хотелось бы мне перестать бояться собак. Как правило, такой порядок слов выражает неверие в себя, в свои силы, подразумевает какие-то препятствия к достижению цели. За этой конструкцией следует как бы невидимое "НО". Эх, хотелось бы мне попасть на этот концерт, НО я должен съездить на дачу и помочь родителям вскопать грядки. Хотелось бы мне быть таким же сильным, как ты, НО где найти время, чтобы тренироваться. Я работаю почти без выходных. Также, такой порядок слов встречается в вопросительных предложениях, выражающих крайние удивление, изумление. Хотелось бы мне увидеть ее "вживую"?! Ты еще спрашиваешь! Она же знаменитая актриса. Хотелось бы мне купить эту машину?! Еще бы! Да я все готов отдать только за то, что бы хоть раз прокатиться в ней.

Носит ли "Я бы хотел посмотреть на..." оттенок иронии или нет, зависит в основном от контекста. Я бы хотел посмотреть на Москву с высоты птичьего полета (ни капли иронии или сарказма). Твой сын наверняка станет прекрасным спортсменом. Я бы хотел посмотреть на него лет через пять.