very good job :)
you used the correct tense, only two small errors. first د letter in یاد and you forgot را (after direct object if I'm not mistaken). it goes like:
چطور نوشتن فارسی را یاد گرفتم/یاد گرفتم چطور فارسی بنویسم
second one is literally correct. guess if you add a قبلا (beforehand) it'll be better understood.
قبلا انگلیسی صحبت می کردم/قبلا به زبان انگلیسی صحبت می کردم
very nice again, only a minor thing with conjugation: it should have been خواهم رفت for the first person singular.
خواهم رفت first p sing
خواهی رفت second p sing
خواهد رفت third p sing
خواهیم رفت first p pl
خواهید رفت second p pl
خواهند رفت third p pl
last one is perfect.