Hola, sí, significan lo mismo en la mayoría de los casos. Pero "gente que lo veas" te puedes referir a el tipo de gente y no a la cantidad. Un saludo

Hola

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Sí, son expresiones para "muchísima gente" muchísimas cosas o algo muy intenso. Otra expresión= para dar y vender. Hay gente para dar y vender. Las tres funcionan con elementos contables y no contables. Hay trabajo que no veas, hay nervios para dar y vender. En algunos contextos no son posibles todas. Por ejemplo, a punta pala no funciona con frío o calor. Hace un frío que no veas, hace frío para dar y vender. Pero no "a punta pala"

Hola Carla, en general sí. Pero depende del contexto. "Hay gente a punta pala" significa que hay mucha gente - no es posible un segundo significado. Si por ejemplo vienes de un concierto y le dices a un amigo "había una gente... que no veas", puede significar que había mucha gente (harías el gesto de hacer "montoncito" con la mano, juntando los dedos hacia arriba, abriéndolos y cerrándolos) o que la gente que había te pareció rara (harías el gesto de fruncir el ceño y arrugar la boca). Contexto y gestos, las claves del lenguaje coloquial ;)