Galette vs Biscuit
Bonjour à tous!

J'aimerais savoir s'il y a une différence entre "galette" et "biscuit".

J'étais avec un ami (parisien) dans la rue et à un moment donné il m'a demandé si je pouvais lui donner une "galette". En fait, j'avais dans ma main ce que je pensais être un paquet de "biscuits" (genre un paquet d'Oreo).

Alors, je me pose la questions si les deux mots sont vraiment interchangeables et lequel vous, les francophones, vous utilisez le plus souvent.

Merci :)

Question

Galette vs Biscuit
Bonjour à tous!

J'aimerais savoir s'il y a une différence entre "galette" et "biscuit".

J'étais avec un ami (parisien) dans la rue et à un moment donné il m'a demandé si je pouvais lui donner une "galette". En fait, j'avais dans ma main ce que je pensais être un paquet de "biscuits" (genre un paquet d'Oreo).

Alors, je me pose la questions si les deux mots sont vraiment interchangeables et lequel vous, les francophones, vous utilisez le plus souvent.

Merci :)

Answer

Bonjour,
Daniel a bien expliqué la différence entre les deux mots et quant à l'utilisation, on comprend et utilise les deux, mais j'entends et je dis bien plus souvent biscuit que galette. Les galettes sont, pour moi, trop associées aux galettes bretonnes (les "crêpes" salées) pour que j'utilise ce mot dans un autre contexte. 
J'entends beaucoup et je dis aussi souvent "gâteaux" pour parler de tous les biscuits/galettes.

Answer

Les deux se rapportent à des petits gâteaux
Galette a un rapport avec la forme du gâteau : petit gâteau (ou autres aliments) de forme ronde.
Biscuit a un rapport avec la cuisson du gâteau : gâteau cuit deux fois  (bis = deux)

Comme ces mots sont très populaires en français, ils prennent tous les deux un sens beaucoup plus large et généraliste et leurs utilisations se recoupent.