こんにちは！ 文は合っていますよ！ ほかにも、 ”日曜日に(orは)なにをする予定ですか？ “ という言い方もあります。 あとは、 " ふだん、日曜日になにをしますか？ " (What do you usually do on Sunday?) も自然かなと私は思います。 2文目の"べんきょ" は 、"べんきょう(勉強) "です。 文にすると、、 "(わたしは)日曜日は勉強します " となります。 « 日曜日は勉強する »とも言うことができます。 ※勉強する+です＝勉強します

日曜日に If you use に, it works to give a nuance of emphasis, highlighting Sunday. It's Sunday, not Friday or Saturday, etc. As Konoka said, 日曜日はなにをしますか。 and 日曜日はべんきょうします。 are also correct.