¿Os gusta la comida española? ¿Habéis oído hablar alguna vez de los paparajotes? ¿Y los michirones? ¿Y el zarangollo? ¿No? Pues escuchad este capítulo y descubriréis qué son estos platos típicos de la cocina de Murcia. ¡Adelante!

La vida de Héctor (Spanish Podcast)

Comida de Murcia (España)

Cerca de 190 edificios colapsaron parcial o totalmente en la capital del país el 19 de septiembre de 1985. Al menos 6,000 personas murieron. Todo se vino abajo, sin claridad hacia el futuro. Las telecomunicaciones cayeron, la información surgía lentamente mientras la muerte colmaba el espacio de los sobrevivientes. Una conciencia colectiva se construía rápidamente, a pesar de todo, cuando miles salían a las calles ante lo innombrable. De los escombros y sin saberlo, algo estaba por nacer en México.

No fue, sin embargo, la primera vez que la ciudad sucumbía ante las sacudidas de un terremoto. Veintiocho años antes, en 1957, ocurrió un gran sismo al sureste de Acapulco. Ese terremoto llevó al piso varios inmuebles en la capital, como la Escuela Superior de Comercio y Administración, y edificios habitacionales en la colonia Roma. Otras edificaciones tuvieron que ser demolidas tras la sacudida que, emblemáticamente, recordamos por haber derribado al Ángel de la Independencia. Pero no todo fue destrucción. En palabras del ingeniero civil Luis Esteva, ese sismo representó el nacimiento de la ingeniería sísmica en México; oficio dedicado a la caracterización de las sacudidas sísmicas y cuya escuela mexicana goza del más alto reconocimiento internacional. Con los escasos datos que existían, se comenzaron a trazar directivas de construcción sismo resistente. Así llegó el terremoto de 1979, esta vez al noroeste de Acapulco, que abatiría por completo uno de los edificios de la antigua sede de la Universidad Iberoamericana. Poco se sabía aún de lo implacable que podía ser un terremoto en la Ciudad de México.

El conocimiento sismológico con fines preventivos era insignificante en 1985. Contados sismómetros operaban en la capital. Nadie podía saber, en su justa dimensión, lo que supone edificar una ciudad sobre los sedimentos de antiguos lagos. Esa mañana de septiembre, la realidad se impuso incontestable desde las costas de Michoacán y la mirada de todos los sismólogos del...

Spanish México

19 DE SEPTIEMBRE DE 1985.

Parque Delta es considerado uno de los inmuebles con mayor actividad paranormal en la ciudad, los cuales son reportados por sus visitantes, quienes escuchan ruidos extraños o ven personas que posteriormente se desvanecen en el aire como si nunca hubiesen estado ahí.

La sobria historia de Parque Delta comienza entre los años 1925 y 1936, cuando todavía no era un centro comercial sino un estadio de béisbol. El 15 de junio de 1952 mientras se jugaba el tercer juego de la serie entre diablos rojos de México y rojos de águila Veracruz, se derrumbó parte de la gradería, dejando decenas de personas heridas y 2 muertos.

En 1955, el IMSS adquirió este terreno para construir el parque del seguro social, un estadio que fue la casa de los diablos rojos de México y los tigres capitalinos hasta su cierre en el año 2000. Durante esta etapa, ocurrió uno de los eventos más trágicos en la historia de México, el terremoto de 1985, con una escala de 8.1 grados.

Ese desastre natural costó la vida a muchas personas debido a los cientos de edificios, hoteles, y viviendas, entre otras edificaciones que colapsaron en la Ciudad de México. Entre las edificaciones que colapsaron en esa ocasión se encuentran hospitales como el centro médico Nacional, el cual estaba muy cerca de parque delta.

Ante la necesidad de un lugar para resguardar los cientos de cuerpos de personas fallecidas, y la falta de morgues y hospitales para ello, el lugar fue acondicionado para convertirse en una morgue, por lo que durante el desastre, Parque Delta recibió los cuerpos de cientos de personas fallecidas bajo los escombros de los edificios derrumbados.

Principalmente, Parque Delta se resguardo los cuerpos de personas no reconocidas, entre quienes no tenían familia o que sencillamente no eran localizados entre el caos. Los cuerpos eran conservados con uso de hielo, formol y sal para retrasar la descomposición.

Durante este terrible desastre natural, Parque Delta se convirtió en la morgue más grande del...

EVENTOS PARANORMALES EN LA CIUDAD DE MÉXICO.

LA LENGUA NAHUATL.

En 2021, el Gobierno de la Ciudad de México decidió ―pese a no cerrarse completamente el ciclo hasta el 2025― conmemorar con diversos eventos los siete siglos de existencia de México-Tenochtitlan, sus 700 años. De igual manera dentro de esta conmemoración se busca hablar de la Conquista de México y así hablar de 500 años de resistencia de los Pueblos Originarios y de que actualmente las 69 lenguas originarias en México se siguen manteniendo, de esta resistencia cultural que sigue viviendo, reconociendo y afirmando a los Pueblos Originarios de México. Es así como dentro de esta celebración se busca resaltar la gran diversidad y lo que representaba la Cultura Mexica y lo que significó su dominio, finalmente la fundación de nuestra ahora Ciudad de México.

La celebración comenzó en marzo, con el equinoccio de primavera, fecha de suma relevancia en la tradición ancestral, pues implica el renacer de la vida en un nuevo ciclo. Se escogieron lugares de relevancia histórica: se dio inicio a los festejos en la zona arqueológica de Cuicuilco, al sur de la capital del país, continuando en Azcapotzalco y en Iztapalapa, en cuyo Cerro de la Estrella se realizaba la Ceremonia del Fuego Nuevo.
El 13 de marzo de 2021 tocó turno a Xochimilco, en cuyo Parque Ecológico se abrió el Museo Chionampaxóchitl (Flor de Chinampas) y se develó el mural de mosaicos en Xochimilco, actividad con eco en el Pueblo de Magdalena Mixiuhca. Además, el 21 de mayo se realizó la ceremonia del Tóxcatl (“sequedad” o “cosa seca”), tradición para pedir lluvias a Tláloc durante mayo y junio, temporada estival.

Los eventos fueron realizados a lo largo del 2021, hasta septiembre, cuando se entrelazaron con los festejos por el Bicentenario de la Independencia de México. Las actividades que se desarrollaron contribuyen a garantizar el acceso al derecho a la identidad cultural y a la memoria, porque son sustanciales para la convivencia social y para preservar la dignidad y la pertenencia.


Siete siglos de existencia de México-Tenochtitlán.

La Cuenca de México, lugar donde se fundó la capital del imperio mexica, Tenochtitlan, alojaba un sistema compuesto por cinco subcuencas con lagunas de diversos tamaños y pantanos, las cuales ocupaban una superficie de entre 800 y 1000 km2. En la época prehispánica, a cada lago se le nombró como la población, o señorío, más importante: Zumpango y Xaltocan, al norte, y Texcoco, México, Xochimilco y Chalco al centro sur. La ciudad imperial de México-Tenochtitlan se ubicó en el Lago de México, en un islote compartido con Tlatelolco, urbe aliada. Los lagos de Xochimilco y Chalco tenían agua dulce.

Hacia la época de la conquista, inicios del siglo XVI, la fundación de los mexicas-tenochcas alcanzaba ya una superficie de alrededor de 12 km2, y tenía entre 150 y 200 mil habitantes. Se calcula que en toda la Cuenca de México había cerca de un millón de habitantes. Todos ellos habían aprendido a convivir con la naturaleza circundante, rica en flora y fauna, aprovechando eficientemente los recursos. También habían vinculado sus ciudades a través de calzadas, y controlado las aguas con diques. Además, durante el Posclásico habían dominado poco a poco los pantanos, sobre todo en la zona de aguas dulces, convirtiéndolos en región chinampera, con cerca de nueve mil parcelas en una extensión de 120 km2. La economía de la región combinaba el auto abasto, el comercio y la tributación de materias primas y productos, y el mercadeo se veía favorecido por una dinámica red de canales artificiales.
Casi dos siglos de peregrinación, llevó al pueblo azteca ―proveniente de Aztlán, “lugar de las garzas”, en las costas nayaritas, según últimos hallazgos― a encontrar el lugar con la señal que Huitzilopochtli, uno de sus dioses, les había indicado para reconocer el sitio donde podrían establecerse: un águila posada sobre un nopal. Ahí deberían fundar un templo en su honor y realizar los ritos acordes con su credo, y eso hicieron cuando, tras muchas penurias, contemplaron la señal...