"We must accept finite disappointment, but never lose infinite hope."

A 30-day positive affirmation journey with Rose

Day 15

一天yī tiān 晚上wǎn shang ，一yī 个gè 男孩nán hái 和hé 一yī 个gè 女孩nǚ hái 在zài 公园gōng yuán 散步sàn bù 。

男孩nán hái 说shuō :”今天jīn tiān 晚上wǎn shang 的de 天气tiān qì 不bù 太tài 好hǎo ，有点儿yǒu diǎnr 冷lěng 。”

女孩nǚ hái 说shuō :”是shì 的de ，我wǒ 也yě 觉得jué de 今天jīn tiān 晚上wǎn shang 有点儿yǒu diǎnr 冷lěng 。”

说shuō 完wán 后hòu ，男孩nán hái 看kàn 了le 看kàn 自己zì jǐ 的de 衣服yī fu。这zhè 时shí 女孩nǚ hái 心里xīn lǐ 很hěn 高兴gāo xìng ，她tā 以为yǐ wéi 男孩nán hái 要yào 把bǎ 自己zì jǐ 的de 衣服yī fu给gěi 她tā 穿chuān 。但是dàn shì 男孩nán hái 说shuō :”还好hái hǎo 我wǒ 今天jīn tiān 穿chuān 了le 两liǎng 件jiàn 衣服yī fu。”

A short and interesting Chinese daily article  for every day

take a walk 散步

Natural Nihongo Chat

がんばってね！という言葉

Breve diario di viaggio dei giorni passati. Buono ascolto a tutti!

The Italian Miscellaneous Podcast for beginners

Il viaggio in Minivan

A：这是谁的房间？
B：这是我和我丈夫的，旁边那个小的房间是我女儿的。
A：你女儿的房间真漂亮！都是粉色的。
B：是啊，粉色是我女儿最喜欢的颜色。



日常对话 daily conversation

在家里

it's all Greek to me!

Happy Easter 

In this episode we will learn how to use 我想你!

HSK2

Learn how to use 想（Miss）

In this Chillchat episode, Karen and 柏威 discussed cooking-related verbs as well as practiced the INFAMOUS 把(bǎ) structure in Chinese grammar. They also chatted about their go-to dishes. Surprisingly, sauerkraut fish is so easy!

Chillchat (Learn Chinese and Chill)

你的拿手菜是什么？What is your signature dish? & Chinese Grammar 把(bǎ)！

LOS CHILES MEXICANOS 1.

En México todo el mundo, o casi todo el mundo, come chile. Sin importar esto, la cocina del chile es, estrictamente hablando, nacional. Es lo que nos define, aunque no de un modo exclusivo, frente a otras dietas y cocinas del mundo.

La multiplicidad de moles, muchos de ellos, como hemos visto, ya de uso corriente entre los antiguos mexicanos, aun cuando todavía no fueran “transmutados” por la presencia de los ingredientes traídos por los españoles, es formidable. Hay mole amarillito; mole negro, mole de olla, mole verde, mole de hierbas, pipián, manchamanteles, xoloztle, chorreado, embarrado, poblano, chimole…

Y en cuanto a las salsas…

Un recuento del Museo Nacional de Culturas Populares consigna más de cuarenta preparadas únicamente con chiles de fácil adquisición en el mercado. Nada más con el chile serrano pueden hacerse nueve salsas distintas: cruda, cocida, frita, asada, verde, roja, “mexicana” etc., según la enumeración hecha por ese omnívoro historiador de las comidas que es José N. lturriaga; añadiríamos las variaciones que se pueden lograr si a cada una de ellas se le añade o no ajo, o cebolla, o cilantro, según.

Por otra parte, el chile en México ha llegado a ser casi un símbolo patrio. Los mexicanos no sólo lo emplean en la mayoría de los platillos que consumen, sino que se identifican vital, ontológicamente con él.

La diversidad y la riqueza de los platillos preparados con este producto es impresionante, desde los típicos y consistentes moles de Puebla, Oaxaca y Yucatán, para hablar sólo de los más conocidos, hasta las refinadas salsas y adobos del Estado de México, Guadalajara o San Luis Potosí, la variedad de gustos, sabores e ingredientes que en las cocinas del país se emplean en conjunción con los diferentes chiles ha permitido el desarrollo de una gastronomía característica, sensual e incitante, de un gusto peculiar, que no obstante las transformaciones y las influencias, conserva una tónica particular, debida...

