Diventa italian@ 

Cap. 1

Oggi andiamo insieme al bar per prendere un caffè. Tu come lo vuoi? Impariamo come si ordina un caffè in Italia e quali sono i tipi di caffè!

ITALIANO 360°

Puntata 2. PRENDIAMO UN CAFFÉ?

...
После свадьбы жили хорошо. Она сидела у него в кассе, смотрела за порядками в саду, записывала расходы, выдавала жалованье, и ее розовые щеки, милая, наивная, похожая на сияние улыбка мелькали то в окошечке кассы, то за кулисами, то в буфете. И она уже говорила своим знакомым, что самое замечательное, самое важное и нужное на свете — это театр и что получить истинное наслаждение и стать образованным и гуманным можно только в театре.
— Но разве публика понимает это? — говорила она. — Ей нужен балаган! Вчера у нас шел «Фауст наизнанку», и почти все ложи были пустые, а если бы мы с Ваничкой поставили какую-нибудь пошлость, то, поверьте, театр был бы битком набит. Завтра мы с Ваничкой ставим «Орфея в аду», приходите.
И что говорил о театре и об актерах Кукин, то повторяла и она. Публику она так же, как и он, презирала за равнодушие к искусству и за невежество, на репетициях вмешивалась, поправляла актеров, смотрела за поведением музыкантов, и когда в местной газете неодобрительно отзывались о театре, то она плакала и потом ходила в редакцию объясняться.
Актеры любили ее и называли «мы с Ваничкой» и «душечкой»; она жалела их и давала им понемножку взаймы, и если, случалось, ее обманывали, то она только потихоньку плакала, но мужу не жаловалась.
И зимой жили хорошо. Сняли городской театр на всю зиму л сдавали его на короткие сроки то малороссийской труппе, то фокуснику, то местным любителям. Оленька полнела и вся сияла от удовольствия, а Кукин худел и желтел и жаловался на страшные убытки, хотя всю зиму дела шли недурно. По ночам он кашлял, а она поила его малиной и липовым цветом, натирала одеколоном, кутала в свои мягкие шали.
....

Нескучные истории - Not boring stories

А. П. Чехов "Душечка". Отрывок. 

Mister Bakoor

10 most common Egyptian Words 

EL POZOLE.

INGREDIENTES

(Para 8 Personas)

1 kilo de maíz cacahuazintle descabezado
1 cabeza de ajos entera
1 1/2 kilos de maciza o de pierna de puerco
2 puntas de lengua de res grandes, muy bien lavadas con agua fría y bien talladas con el cuchillo para quitarles toda la baba
1 cebolla partida a la mitad para cocer las carnes
Sal al gusto
6 chiles anchos desvenados, despepitados y remojados en agua muy caliente
1 cucharada de orégano
caldo donde se cocieron las carnes, el necesario
Para acompañar el pozole:

2 lechugas orejonas medianas, lavadas, desinfectadas y rebanadas delgado
1 manojo de rabanitos bien lavados, desinfectados y rebanados delgado
2 cebollas medianas finamente picadas
orégano seco desmenuzado
limones partidos en cuarterones
6 tostadas
verduras y chiles en vinagre

PREPARACIÓN

El maíz se enjuaga muy bien y se le quitan las cabecitas que pudieran haberle quedado (son los puntitos negros al final de cada grano), pues si no, no “florea”; se pone a cocer con agua a cubrir y sin sal hasta que esté suave. Aparte, las carnes por separado se ponen a cocer con cebolla y sal, y cuando estén muy suaves, la lengua se pela muy bien de su piel exterior y tanto la maciza de puerco como la lengua se desmenuzan en trozos grandes. Los chiles anchos se muelen con su agua de remojo y el orégano y se cuelan en la olla donde están los granos de maíz. Se agrega ahí el caldo donde se coció la carne de puerco; se sazona con sal y se deja hervir todo junto durante 15 minutos. El caldo del pozole debe quedar como un atole muy ligero.

PRESENTACIÓN

Se retira la cabeza de ajo del caldo, se divide en dos partes el pozole y a una se le añade la lengua y a la otra la maciza; se sirve muy caliente acompañado por el resto de los ingredientes.


Spanish México

LA COMIDA MEXICANA II.

你有没有被人当成兔子给了猫？希望没有！对我来说，是的，特别是我的手机  :( 