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9月23日: ウオヴォ・プルガトーリオ・レシピ (イタリア語で ‘uovo purgatorio’) (1/2) イタリア語で「uovo」と言うことが卵を意味して、「purgatorio」と言うことが地獄をすこし意味します。 だから地獄卵は文字通り意味します。 ウオヴォ・プルガトーリオは落し卵がマリナーラに煮ます。 このレシピ中に私の秘密なマリナーラ・ソースのレシピがあります。 「マリナーラ・ソース」と言うのイタリアのトマトソースです。アメリカにとても盛んで、大勢人は子供時までよく食べていました。 このレシピはポレンタも要ります。「ポレンタ」と言うの粗いコーン粉です。私はポレンタ大好きで、よく作っていました。 読み者の市でポレンタは買えなければ、ウオヴォ・プルガトーリオとパスタもチョーうまいですよ。
25 wrz 2011 15:37
Poprawki · 3

9月23日: ウオヴォ・プルガトーリオレシピ (イタリア語で ‘uovo purgatorio’) (1/2)

イタリア語で「uovo」と言うことが言うのは卵を意味し、「purgatorio」と言うことが言うのは地獄をすこし意味します 煉獄という地獄のような意味です。 だからuovo purgatorio とは、地獄卵は文字通り地獄卵という意味します意味になります。 


ウオヴォ・プルガトーリオは落し卵がマリナーラに煮ます マリナーラソースで落とし卵を作る料理です。 この料理にはレシピ中に私の秘密マリナーラ・ソースのレシピがあります使います。 「マリナーラ・ソース」と言うのイタリアのトマトソースのことです。アメリカとても盛んで人気があり、大勢人は子供までよく食べていました。 


このレシピはポレンタも要ります使います。「ポレンタ」と言うの粗いコーン(トウモロコシの粉 is more common)です。私はポレンタ大好きで、よく作っていました。 読み者の市で???(You mean 市場?)スーパーでポレンタ買えなければ手に入らなければ、ウオヴォ・プルガトーリオとパスタもチョーうまいですよ組み合わせでも、とても美味しいですよ

 

 

赤(Red)  : 修正(correction)

青(Blue) : 提案 (suggestion) /より自然(more natural)

 

 

29 września 2011
別府にですね? 2011年に別府へ行く予定でしたけど、じゅうぶん時間がありませんでした。 やっぱり、血の池地獄よりウオヴォ・プルガトーリオのほうがうまい匂いを作ると思います。
26 września 2011
血の池地獄(ちのいけじごく)ですね! http://www.youtube.com/watch?v=B6dPDfqebvM
26 września 2011
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