いろいろな「はしの文化」 【翻訳です。添削、お願いします。】 　手、箸、フォーク、ナイフ、スプーンなど、何を使ってご飯を食べるかは、食べ物や食文化によって違う。 　日本では、洋食を食べるときはナイフ、フォークやスプーンで、和食を食べる時は箸で食べる。中国と韓国では、スープを飲むとき、スプーンを使うが、日本では、みそ汁を飲むとき、茶わんを直接口につけて飲む。もちろん、具を食べる時は箸で食べる。 　箸と言っても、形や材質は国や地域によって違う。中国の箸は比較的長く、先端は丸く、太さはほとんど変わらない。使っている材料は木、竹、プラスチックのほか、玉や金属などがある。韓国の箸は中国のと比べると短く、形がやや平らで、ステンレスなどの金属で作られたのが一般的だ。日本の箸は韓国よりも短く、先のほうが細くて尖っている。材質は木や竹が多く、漆が塗られているものもある。 　日本の家庭では、自分専用の箸と茶わんがある。食事のとき、自分の茶わんやお皿に分けてから食べる。大皿から料理を取る時は、公共の箸を使うのが正式なマナーだとされている。 　箸でご飯を食べる国は中国、韓国、ベトナム、日本などで、世界の人口の三分の一を占めている。だが、同じ「箸を使う」文化も、実はさまざまだ。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【中国語の原文です。】 形形色色的筷子文化   手、筷子、餐叉、餐刀、汤匙等等，用什么来吃饭，因食物或习惯不同而不一样。在日木，吃西餐时用餐刀、餐叉和汤匙，吃日餐时用筷子。在巾国和韩国，喝汤时使用汤匙；而在日本，喝酱汤则是端起碗直接用嘴喝。当然，在吃酱汤中的菜时使用筷子。   虽说都叫“筷子”，但其形状、材质因国家或地区不同而有差别。中国的筷子较长，前端是圆的，筷身粗细变化不大，所用材料除木头、竹子、塑料外，还有玉和金属等。韩国的筷子比中国的要短一些，形状略显扁平，通常用不锈钢等金属制成。日本的筷子比韩国的更短，前端细而尖，材质多为木头或竹子， 有的还涂有生漆。   在日本家庭里，各自使用自己专用的碗筷。用餐时一般把饭菜分到各自的碗盘里再端上来各自享用。从大盘中取菜时，使用公筷被视为正规的礼节。   吃饭时使用筷子的国家有中国、韩国、越南、日本等，约占世界人口的三成。尽管同样是“使用筷子”的文化，却完全是各式各样。