식빵 굽기

오늘은 기분이 좋다.
왜냐 하면 지금 식빵을 굽고 있는데 이번에는 잘 구워질 것 같아서 기분이 좋다.
얼마 전에 구웠을 때 기계에 다 맡겼더니 부푸는 정도가 모자랐고 맛도 별로였다.
구체적으로는 생으로 샌드위치를 만들어 먹었을 때는 맛있었지만 토스트해서 먹었더니 별로였다.
그게 아마 기계의 한계인 것 같았다.
그래서 오늘은 기계에 맡기기는 하되 시간이나 온도 설정을 손으로 하면서 굽기로 했다.
발효 과정은 다 끝나났고 지금은 굽는 중이다.
아까부터 좋은 향기가 나기 시작했다.

식빵 굽기

오늘은 기분이 좋다.
왜냐 하면 지금 식빵을 굽고 있는데 이번에는 잘 구워질 것 <font style="background-color: yellow;">같기 때문이다</font> <strike>아서 기분이 좋다.</strike>
얼마 전에 구웠을 때 기계에 다 맡겼더니 부푸는 정도가 모자랐고 맛도 별로였다.
구체적으로 <font style="background-color: rgb(255, 255, 0);">말하자면</font><font style="background-color: rgb(99, 99, 99);">는</font> 생으로 샌드위치를 만들어 먹었을 때는 맛있었지만 토스트해서 먹었더니 별로였다.
그게 아마 기계의 한계인 것 같았다.
그래서 오늘은 기계에 맡기<font style="background-color: yellow;">기</font>는 하되 시간이나 온도 설정을 손으로 하면서 굽기로 했다.
발효 과정은 다 끝<font style="background-color: yellow;">났</font><font style="background-color: rgb(156, 156, 148);">나</font>고 지금은 굽는 중이다.
아까부터 좋은 향기가 나기 <font style="background-color: rgb(255, 255, 0);">시작한 걸 보니 성공한 듯 싶다</font> <strike>했다.</strike>