Las dos formas son correctas, pero cada una significa una cosa distinta. "Deber de" indica probabilidad, suposición... Ya ha amanecido, deben de ser las 7. He llamado y no estaba, debe de haber salido. "Deber" indica obligación: Debo pagar mis impuestos antes de final de mes. Los padres deben educar a sus hijos. Debes cumplir las normas.