У меня соседка по дому - хорватка (а хорватский мало чем отличается от сербского), я понимаю практически всё, что она говорит своему сыну. Согласна с Dmitry Belyakov, если быть заинтересованным и проницательным, то поймёшь. Потом я брала хорватского, понимала объяснения по-хорватски без проблем.