Warum Gläser und Glas?
1. Sie hat 10 Gläser Marmelade eingemacht.
2. Er hat 5 Glas Bier zu bezahlen.

Question

Warum Gläser und Glas?
1. Sie hat 10 Gläser Marmelade eingemacht.             
 2. Er hat 5 Glas Bier zu bezahlen.

Answer

Man kann männlich und sächliche Mengenangaben nach einer Zahl im Singular benutzen.

"Glas Bier" ist eine häufige Mengenangabe für die Gesamtmenge an Bier, "Gläser Marmelade" meint eher die Marmeladengläser selbst (und nicht die Gesamtmenge Marmelade).
Im Prinzip kann man aber auch "fünf Gläser Bier" (fünf einzelne Gläser) und "10 Glas Marmelade" (Gesamtmenge) benutzen.

http://www.canoo.net/services/OnlineGrammar/Wort/Nomen/Numerus/Menge.html
Oder auf Englisch:
http://www.canoo.net/services/OnlineGrammar/Wort/Nomen/Numerus/Menge.html?lang=en