Penso che dovresti usare una delle due forme a seconda -- depending on -- del significato che vuoi esprimere: 1) Le richieste (requests of) di sicurezza ... 2a) Le domande (questions) sulla sicurezza sono di competenze del signor ... 2b) Delle domande (questions) sulla sicurezza se NE occupa il signor ... La particella pronominale NE, qui usata come complemento oggetto e` necessaria!

Nella frase "a" devi scrivere "le domande" (plurale). La frase "b" è corretta come ti ha scritto Leonardo!

la fra se "a" è corretta, la frase "b" non è corretta: b) Delle domande di sicurezza si occupa il signor D....

Si dice "le mie frasi" (plurale) e non "le mie frase! a)Le domande (plurale) di sicurezza sono di competenza del signor Dickman b)Delle domande di sicurezza se ne occupa il signor Dockman