A propos du vin
Un petit rouge léger pour aller avec la viande et le poisson.
Que veut dire *léger ? C'est-à-dire un vin de bas degrés ?
Comment vont le vin blanc et le vin rouge avec les plats ?
Merci.

Question

A propos du vin
Un petit rouge léger  pour aller avec la viande et le poisson.
Que veut dire *léger ? C'est-à-dire un vin de bas degrés ?
Comment vont le vin blanc et le vin rouge avec les plats ?
Merci.

Answer

Un vin léger est un vin qui ne donne pas (trop) mal de tête, ne fait pas (trop) dormir. C'est donc souvent un vin peu alcoolisé.

Voici une définition trouvée sur le site « Le Dico du Vin » (http://www.dico-du-vin.com/l/leger-vin-peu-alcoolise/) :

« Léger : ce terme qui n’est pas un défaut définit plutôt un vin peu alcoolisé, moyennement agressif, jeune souple, facile à boire. On qualifie souvent un gamay de vin léger. »