"Hablar de, hablar sobre y hablar respecto a" no tienen diferencias en términos generales, son equivalentes e intercambiables, salvo excepciones que ahora mismo no se me ocurren (LOL). Ejemplo: Hablemos de ti... Hablemos sobre ti... Hablemos respecto a ti... Hablemos de la actual situación del país... Hablemos sobre la final de la pasada Copa Mundial... Hablemos respecto a la hazaña de Michael Phelps en los pasados Juegos Olímpicos... Pude haber usado cualquiera de las tres opciones en cualquier orden y habría quedado igualmente bien. Usé la primera persona del plural, pero pude haber usado la primera del singular o cualquier otra persona, e igual habría quedado correctamente redactado.