Cocinar Me encanta cocinar, y ahora a causa del virus, tengo mucho tiempo para probar todos tipos de cocina. Uno de mis recetas favoritas es “coq au vin” - un plato francés con pollo en vino rojo. Empeces con un poquito de cebolla, ajillo, y zanahoria, entonces añades algunos muslos de pollo. Después que el pollo tenga el color marrón sobre la piel (in ingles, “browning the chicken”), puedes verter varias copas de vino. Finalmente, añades los champiñones y muchas especies como la sal, la pimienta, y el tomillo et certera, y después esperas! Lleva un par de horas para cocinarlo, así que la habitación huele increíble en el fin. Siempre espero que haya sobras, pero usualmente lo terminamos todo, con el resto de vino por supuesto.

Diario Tengo mas tiempo libre ahora gracias al coronavirus, entonces decidí a empezar un diario. He estado aprendiendo espanol desde 2018, pero nunca lo he estudiado formalemente en universidad. He tomado las clases en italki con Nes, quien es un profesor fantastico. Uso muchos recoursos gratuitos tambien como "Hoy Hablamos" en Podcast o un App se llama "Slow News in Spanish", pero no tengo mucho oportunidad para escribir español. Espero que pueda mejorar mi español escrito con las entradas de diario en iTalki. Muchas gracias por corregirme!

Diario 3 2/10/16 Acabo de revisar las correcciones de mis entradas para un hombre español. Hay tres categorías de errores: ser vs estar, para vs por, y los verbos con una terminación de “ando”. Entiende la diferencia entre ser y estar, pero es difícil para recordarle cuando escribiendo en español. Lo que es más difícil para mi es la diferencia entre para y por, desde que es la misma palabra en inglés. ¿Pues, cuando usa para y cuando usa por? 2/11/16 Me he reunido a un amigo que no ha visto hace unos años en un bar después del trabajo. Él estuve en Nueva York para introducir su novia nueva a sus padres. Ella vive en Washington DC, cerca de la escuela de negocios donde él está estudiando. 4/7/16 Es muy difícil para aprender una lengua sin estar en un país donde habla este idioma. Comencé a estudiar español hace casi un año, pero todavía no puedo tener conversaciones simples. Lamento que no aprendí español en la universidad. Ahora, es difícil para buscar la gente para practicar escuchar y hablar. Quiero ser así fluida que pueda viajar en España sin problema. Tienes unos consejos para mí? 4/18/16 Uso algunas apps para aprender español. Hay Coffee Break Spanish, Slow News in Spanish, y Duolingo. Pienso que escuchar los diarios en español es muy útil. Slow News es una buena app que puede me introducir los nuevos vocabularios y las gramáticas. Tras haber usado algunos meses, empecé finalmente una suscripción de pago la semana pasada. Me gusta muchísimo. Comienzo esta semana, voy a practicar los vocabularios y frases por resumir los diarios.

Otra semana de entradas 1/15/2016 Todos mis colegas estaban en el trabajo hoy. Después de una semana de reuniones con los clientes en Orlando y San Francisco, ellos volvieron finalmente a Nueva York. No ha sido ocupado por que la bolsa de valores comenzó este año caerse. Soy muy contenta con el fin de semana de tres días, por MLK. No tengo muchas cosas a hacer, pero voy a ir a nueva york domingo para celebrar el cumpleaños de Shuli. Su marido y ella se cocinarán el desayuno de arepas por sus amigos. 1/24/2016 ¡Nevó ayer por la primera vez este año, y fue una nevasca! Salí para comprar una botella de vino por la cena. Cuando llegaba en la tienda de vinos, oí la tendera habló español con otra persona, así que le dije a ella que estoy aprendiendo español. Ella me dijo que viene de la Republica dominicana. Me dijo también el precio del vino en español, entendí la mayor parte, pero estaba confundida acerca de uno de los números. En mi camino a casa, vi muchos perros jugaron en la nieve con sus propietarios. ¡Fueron tan lindos! 1/25/2016 Después ser cerrado por todo lo día ayer para la nieve, el tren funciona normalmente esta mañana. Estoy impresionada que la ciudad puede funcionar tan bien después una nevasca tan grande. Fui a la oficina de mi dentista hoy. Tengo otra caries dental y necesito una corona, será muy cara… 1/30/2016 Hace unos días, era mi cumpleaños. Era miércoles, así que no tenía mucho tiempo por celebrar. Después el trabajo, mi novio me llevó a cenar a un asador, y fue delicioso. Mi compañero de trabajo me ha dado una buena botella de vino más temprano en el día lo que llevamos al restaurante. Hoy es sábado, por tanto, tengo más tiempo por celebrar con mis amigos. Vamos a un bar de cócteles llama Flatiron Lounge con todos de mis amigos íntimos. Más tarde, mi novio y yo cenaremos con otra pareja a un restaurante italiano.

Primera Entrada del Diario I would greatly appreciation any feedback/corrections! Gracias :) 1/12/2016 Hoy, decide a empezar a un diario en español. Tenía que me levantar muy temprano esta mañana por que había una transacción en mi trabajo a las siete. Ahora, estoy tomando el tren para volver a mi casa. Necesito descansarme. 1/14/2016 Este mañana, me he dado cuenta que no ganamos la lotería se llamaba powerball, por supuesto. El bote fue 1.5 mil millones de dólares, así que mis colegas compraron 90 entradas, cada costó 2 dólares. He leído que las probabilidades de ganar son menos de ser alcanzada por un rayo…