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La vera storia del tiramisù- listening B1
說明
In questo episodio scopriamo la vera storia del tiramisù un dolce italiano ormai famoso in tutto il mondo. In effetti, chi è che non conosce il tiramisù?
Ecco una piccola parte del testo
La Vera Storia del Tiramisù
La vera storia del Tiramisù è avvolta da un'atmosfera romantica e suggestiva, una storia di sapori e di persone che hanno contribuito a creare uno dei dolci italiani più celebri al mondo.
Si ritiene che le origini del Tiramisù possano essere fatte risalire al XVII secolo, nel cuore delle affascinanti città di Treviso o Venezia, nella regione del Veneto. Una delle leggende più amate racconta di donne delle locande veneziane che preparavano questo dessert per i marinai che arrivavano in città. Il Tiramisù era un dolce perfetto per quei tempi, in quanto conteneva ingredienti facilmente conservabili, come uova, zucchero e caffè. I savoiardi, i biscotti leggeri e asciutti utilizzati nella ricetta, garantivano che il dolce rimanesse fresco e delizioso anche dopo lunghi viaggi in mare.
Un altro aneddoto racconta la visita del Granduca di Toscana, Cosimo III de' Medici, alla città di Siena nel XVII secolo. (...)
Glossario dei verbi e parole utili per gli studenti di italiano:
Avvolto - Circondato o coperto da qualcosa.
Suggestivo - Che evoca immagini o sentimenti vivaci e coinvolgenti.
Inzuppati - Immergere un alimento in un liquido per ammorbidirlo o insaporirlo.
Conservabili - Alimenti o ingredienti che possono essere conservati a lungo senza deteriorarsi.
Incarnazioni - Forma o espressione particolare di un'idea o di un concetto.
Reinterpretato - Interpretare o presentare di nuovo qualcosa in modo diverso.
Arricchirne - Aggiungere valore o migliorare qualcosa in termini di qualità o quantità.
Iconica - Rappresentativa di un'idea o di una cultura in modo distintivo e riconoscibile.
Prelibatezza - Qualcosa di particolarmente delizioso o pregiato.
Tesoro - Un bene o un oggetto di grande valore o importanza.
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