You can read the podcast here>> https://drive.google.com/file/d/1R1-vm6Etf2iGIadyuOxJehOUN8wZ6LCZ/view?usp=sharing

Lisa's Podcast

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Ep.2 日本は四季がはっきり分かれている国です。今回はホストの2人が好きな季節についてお話しします！

Japan has great four seasons which makes it the best place to live and travel! In this episode, Ernest and Naoya are going to share their thoughts about the best season of Japan!

Real-Life Japan

#2 日本は四季がある？/ #1 日本人が使う日常表現 | #2 Japan has great four seasons?/ #1 Daily Japanese conversations

This episode is about the trend of live selling in the Philippines.

5-minute Talks with Dea

Live Selling in the Philippines

先週ドイツに来てから初めて寿司を作りました。
大家さんのお孫さんが寿司を作ったというのを聞いて、私も作ってみようと思ったことがきっかけでした。
寿司を作るには魚などの具材、すし飯、のりが必要です。
のりとお米、寿司飯（すしめし）を作るのに必要な米のお酢は近くのスーパーでも売っていました。
しかし、私が住んでいるドイツの田舎町では生の魚がほとんど手に入りません。
近くのスーパーにカニかまぼこがあったので、それとアボガドを使い、カリフォルニアロールをつくることにしました。
まず、すし飯を用意しました。ご飯を炊くにも私の家には炊飯器がないので、鍋で炊かなければなりません。また、寿司飯には専用のお酢が必要です。日本なら寿司酢(すしず)という商品が売っていますが、ドイツでは砂糖を加えて自分で作らないといけません。

面倒なことが多かったのですが、上手くできました。
寿司を作るのは久しぶりだったので、Youtubeで作り方を何度も確認してから作りました。
ちなみにドイツに住んでいる日本人はスモークサーモンを使ってお寿司を作ることが多いようです。
次回はスモークサーモンを使って作ってみたいと思います。

孫：まご　grand children
具材：ぐざい　ingredients for stuffing
生の：なまの　fresh
手に入る：てにはいる　be able to get or buy
カニかまぼこ：imitation crab, fish cake
アボガド：avocado
お酢：おす　vinegar
ご飯を炊く：ごはんをたく　cook rice
炊飯器：すいはんき　rice cooker
鍋：なべ　pot
面倒（めんどう）なこと：troublesome work or thing
久しぶり：ひさしぶり　for the first time in years

Nihongo Short Story by Noriko

カリフォルニアロールを作りました（I made California rolls！）

*In this podcast , we explore the power of taking small, consistent steps toward achieving our goals

**Book Podcast lesson to discuss the topic and access the texts

English Psychology Podcasts

Taking small stepts

【北海道Hokkaido生活】
6月7日火曜日　天気/晴れ　気温/14℃ 

札幌市/さっぽろし
・子どもたちが犯罪から身を守る方法を学ぶ防犯教室が小学校であった。
・子どもたちは、「伝える」や「逃げる」ということを覚えました。
・「おかしをあげる」と言ってくる不審者に、「できません」と言うことを学んだ。

［単語］
犯罪/はんざい…悪いこと
身を守る/みをまもる…自分の体を守る
学ぶ/まなぶ…勉強する
防犯/ぼうはん…悪いことが起きないようにする
教室/きょうしつ…授業
不審者/ふしんしゃ…変な人

レッスン待ってます♪


北海道Hokkaido生活 for Japanese learners

〈#74〉6月7日火曜日　小学生が犯罪から身を守る方法を学ぶ

Un dragon pas ordinaire
Il était une fois, un dragon pas ordinaire. Au lieu de cracher du feu comme les autres dragons, il crachait… de l’eau ! Croyez-vous que ça le contrariait? Pas du tout : il était ravi ! Il prenait des douches vingt-deux fois par jour en écoutant du rock à la radio.
Un matin, un journaliste a annoncé qu’un incendie venait d’éclater au Jardin des plantes. Vite, le dragon s’est essuyé et a foncé là-bas. Il a craché des trombes d’eau sur le feu qui s’est éteint rapidement.
À présent, le dragon est pompier. Il a un beau casque qu’il n'ôte que pour se doucher !

Des Milliers D'histoires

Histoire 38 - Un dragon pas ordinaire

https://linktr.ee/atsushi_japanese

こんばんは！
Japanese daily life podcast のAtsushiです。
このPodcastは、日本語を勉強しているみなさんに向けたPodcastです。

今日は、最近とても寒いので、鍋について。

日本はとても寒くなってきました。
北海道の僕が住んでいるところは最低気温が-8℃ぐらいまで下がるようになりました。関西でも最低気温は0℃近くまで下がっていますね。
みなさんの住んでいるところはどうでしょうか。

さて。
日本の冬といえば、いろいろありますが、食べ物が美味しいのも、日本の冬の特徴の一つかもしれません。日本の冬の食べ物といえば、みなさんは何を思い浮かべますか？

鍋とか、カニ、とかですかね。
人によると思いますが個人的にも冬といえば、鍋！という感じがします。

海外にも鍋文化はあると思いますが、日本の鍋はいろんな種類があるので、それをいくつか紹介しますね！

すき焼き
すき焼きは、牛肉や野菜などを鉄鍋で焼いたり煮たりして作ります。調味料は醤油・砂糖・酒・みりんをいれます。野菜はネギ・ハクサイ・シュンギク・シイタケ・焼き豆腐・コンニャク・シラタキなどを使います。卵をといて、からめて食べることが多いです。


しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶは、日本の鍋料理の一つです。
薄く切った食材を鍋の熱湯やスープにくぐらせて、ポン酢とゴマダレにつけて食べます。食材は、鶏肉、豚肉、魚介、豆腐、油揚げ、ハクサイ、長葱、春菊、ミズナ、などの野菜類、シイタケ、シメジ、エノキなどのキノコ類、薄く切った大根、人参などの根菜類、春雨、葛きり、マロニーなどいろいろですね。
家庭によっていろいろ違うと思います。


水炊き
基本的にはお湯のみで煮る調理法の鍋です。　
九州では鶏肉を使うようです。
関西では鶏肉以外に豚肉や牛肉なども使います。
出汁昆布とともに文字通り水から煮て、ポン酢や醤油で食べます
残ったスープにちゃんぽん麺やうどんを入れたり、ご飯を入れておじや（雑炊）にする場合がある。九州風では麺が多く、関西風では飯を入れることが多い。


最後にもつ鍋です。
これは家で1番良くする鍋ですね。
もつは牛などの小腸や大腸のことですね。
海外の人は好みがあるみたいですね。
だし、唐辛子、ニンニクを使ったスープに、キャベツ、ニラ、もつ、豆腐などを入れます。〆に麺を入れることが多いです。


他にもたくさん鍋はあると思いますが、有名な鍋を紹介しました。
地域によって入っている食材が変われば鍋の名前が変わったりしますね。
これも日本の料理の特徴ですね。

ということで、今回は鍋について話しました。
もし冬のうちに日本に来る方は、ぜひ、その地域の鍋を食べてみてくださいね！

最後まで聞いていただき、ありがとうございます！
ではまた！






Atsushi のJapanese podcast (travel/news /文法・漢字・語彙/Osaka/Hokkaido/🇹🇷🇬🇪🇦🇲🇪🇸🇵🇹)

#154    寒いので、鍋！について

https://drive.google.com/file/d/1OsufLxIuRWamSRu0Sc3BRzGSX8IHzMEs/view?usp=drivesdk

I thought suspension bridges were the ones which parted in the middle. I was wrong...Those are "bascule" bridges