Spices are an integral part of almost every cuisine in the world and are something that most of us now take for granted. Yet spices used to be an incredibly valuable commodity and were the preserve of only the very richest in some societies. Learn more about how they went from being the preserve of the very richest in society to something that we sprinkle on our dishes without worrying about the cost.

English Learning for Curious Minds

The Curious History of Spice

Elon Musk’s xAI is launching a $300mn share sale that values the group at $113bn, as the world’s richest man returns to his business empire and the race to develop artificial intelligence.


The Short And Sweet English Learning Podcast

Episode 11 Elon Musk’s xAI seeks $113bn valuation in $300mn share sale

Привет!

В этом выпуске подкаста мы поговорим о театре и лексике для похода в театр, а также узнаем про один важный праздник.

Приятного прослушивания!

Speak fluent Russian A1-A2

Выпуск 40. Всемирный день театра / World Theatre Day 

This Episode will introduce an useful way to learn Chinese! 

HSK2

Introduction---the secret of learning Chinese

In this year, February 3rd was ”Setsubun”, which is the day when winter turns to spring. Japanese people do some events on this day.  I'll  introduce Setsubun today. Thank you!
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今年は2月3日が「節分」でした。「節分」とは季節の変わり目を意味しています。日本のカレンダーには、春が始まる「立春」という日があります。その前の日が「節分」になります。
この日は、「豆まき」をします。　「豆まき」は、鬼を追い出して　福を呼ぶためにします。鬼とは災いや病気などを表しています。　だから、鬼の面をつけた人に向かって「鬼は外～」と言いながら、豆を投げつけます。鬼役の人がいない場合は、玄関や窓から外に向かって豆をまきながら、「鬼は外～」と言います。それから、「福は内～」と言いながら、家の中に豆をまきます。この豆は炒った大豆です。豆をまき終わったら、自分の年の数だけ豆を食べて、今年の無事を祈ります。
「節分」の日には、巻きずしを食べる習慣もあります。その巻きずしを「恵方巻き」と言います。これは、その年の年神さまがいる方向、つまり恵方を向いて食べるので「恵方巻き」と言われています。　この「恵方巻き」は長さが20㎝ぐらいで　太さも5センチくらいありますが、切らないで　かぶりつきます。丸かじりするんですね。そして、黙って　願いごとを思い浮かべながら食べるというルールがあります。もともとは、大阪の商人が商売繁盛を願って始めたそうです。商売繁盛の商売はビジネスのことで、繁盛は大きく盛んになることです。簡単に言うと、「仕事が成功する」ということです。
私が子どものころは、祖母がうちでこの巻きずしを作ってくれていました。大きなのりのシートに　お酢で味付けしたごはんをのせます。それから、かんぴょう、干しシイタケ、卵焼き、キュウリ、焼きアナゴなどを　そのごはんの上にのせて、巻きます。竹でできた巻きすという道具を使って作るのですが、慣れないと上手にできません。私の祖母はとても上手にきれいな巻きずしをいつも作ってくれていました。　残念ながら、今　わたしは自分で作らずに、スーパーでできたものを買って食べています。来年は恵方巻づくりに挑戦してみようかな・・・。そうすれば、福が私のところに来てくれるかもしれませんからね。


やさしい日本語（にほんご）

節分の豆まき（せつぶんのまめまき）Beating the devil by throwing beans！

The history of why English spelling is horrible!
Also, check out my other podcast about why is English so difficult to PRONOUNCE?
https://www.italki.com/en/podcast/episode/kamxpvf21enbgrasdjkgai

The Social Evolutionary

Why is English so difficult to SPELL?

A2 LEVEL LISTENING

PAPAĞAN İLE BAKKAL

In this episode Francesco and Paola talk about Italy under the geographical point ot view, as well as about the peculiarity of having 2 independent States inside its own territory. Finally, they discuss the differences between North and South of Italy.

Students who study with me have access to additional interviews for this channel and the transcripts of all episodes.

If you want to learn Italian with me, feel free to book a trial lesson!


Languages With Melody

L'Italia da Nord a Sud

Be accountable for your success and your failures