烤、爆、炒、煎、煸、熘 [kǎo、bào chǎo 、jiān、 biān 、liū]：
roast/grill；stir fry；fry；pan fry；stir-fry before stewing；quick fry
烹饪 pēng rèn：cooking
聚焦 jù jiāo：focus；concentrate
家常菜 jiā cháng cài：home-cooked；home-made
加热 jiā rè：heat
导热 dǎo rè：heat conduction
搅拌 jiǎo bàn：stir
勾芡 gōu qiàn：thicken soup
翻面儿fān miànr：flip side
直接 zhí jiē：directly
火力 huǒ lì：fire; heat power

Journey on the Tip of the Tongue“舌尖上的中国话”

Cooking Styles 1 烹饪方式[pēng rèn fāng shì]

Questo fine settimana Jimmy è voluto andare a Milano per un paio di giorni. Milano e Venezia sono abbastanza vicine, quindi si può viaggiare in treno. Venerdì pomeriggio Jimmy è arrivato alla stazione di Venezia Santa Lucia (questo è il nome della stazione) con un piccolo bagaglio. Il bagaglio sono le borse e le valigie con cui partiamo. È andato subito in biglietteria per comprare il biglietto del treno.

Il bigliettaio, cioè la persona che vende i biglietti, gli ha chiesto: “buongiorno, desidera?” Jimmy ha risposto “vorrei un biglietto per andare a Milano, per cortesia.”

“Quando desidera partire?” ha domandato il bigliettaio.

“Subito” ha detto Jimmy. “Vorrei partire con il primo treno.”

“Facciamo un biglietto andata e ritorno?” ha chiesto di nuovo l’impiegato.

Jimmy non sapeva il significato di “biglietto andata e ritorno”. Allora il signore della biglietteria glielo ha spiegato: “il biglietto di andata e ritorno è un biglietto unico per partire e per tornare.” Jimmy ha capito: “sì, adesso capisco. Facciamo andata e ritorno. Vorrei tornare a Venezia domenica sera.” 
Il bigliettaio ha fatto un’altra domanda: “vuole viaggiare con un treno regionale, un intercity o con il treno ad alta velocità?”

Jimmy non capiva di nuovo! “Mi scusi, qual è la differenza?”

Il bigliettaio glielo ha spiegato: “Il treno regionale è un treno molto lento che fa tutte le fermate ed è anche il più economico. Il treno intercity fa solo le fermate delle città più grandi e ha un prezzo medio. Il treno ad alta velocità viaggia a 200 km orari e fa solo 2 o 3 fermate. È velocissimo ma è anche il più costoso.”

Jimmy ha scelto subito: “vorrei viaggiare con il treno ad alta velocità perché voglio arrivare in fretta.” Il bigliettaio ha stampato i biglietti e li ha dati a Jimmy. “Sono 60 euro in totale. Il treno parte dal binario numero 10 fra 15 minuti. Arrivederci.” Jimmy ha pagato, ha salutato, ha preso i bagagli ed è andato verso il binario 10 per salire sul treno per Milano.

Cocai italiano - Podcast for Italian learners

Prendere il treno

Le chevalier et les gardes du roi Andur voyagent hors du royaume. Sur le chemin, le chevalier Lars
leur raconte une histoire. Le roi Andur s’est battu contre son frère dans une bataille. Ils se sont
battus pour obtenir la source d’eau magique. L’eau magique donne beaucoup de force à celui qui la
boit. La bataille a eu lieu dans la Forêt Silencieuse. Le roi Arthuren a gagné la bataille. Maintenant,
Andur doit payer pour obtenir de l’eau magique. Tous les cinq ans, il envoie de l’or à son frère,
Arthuren.

Read with me  the book : French stories in French - Olly Richards and Richard Simcott

Le chevalier - Chapitre 2 - French stories in French - Olly Richards and Richard Simcott

Each week I read an interesting news article from the BBC. Listen along to the words and pronunciation and I will also share with you the link to the story so that you can read along as well. This week's news article can be found here: https://www.bbc.com/news/entertainment-arts-63305635

The Breaking News Podcast

Netflix: Big hits reverse subscriber losses

Hur lär man sig svenska bäst? Har får du 12 tips. 


Prata Flytande Svenska/Speak Swedish Fluently  

12 Tips för att Lära sig Svenska

In questo episodio parleremo di tabù (o quasi)😁. Vi darò il mio umile punto di vista sul dove, quando e perché è consentito mangiare la pizza con le posate o tagliare gli spaghetti. Buon ascolto e buon fine settimana!!! 

The Italian Miscellaneous Podcast🖐 

Mangiare la pizza 🍕 con le posate vs Tagliare gli spaghetti 🍝 😲😲😲😜

Nobel Ödüllü yazar Orhan Pamuk’un kitabı Masumuyet Müzesi, 2008 yılında yayımlanmıştır. Orhan Pamuk, kitabı kızı Rüya’ya ithaf etmiştir. Yazar bu kitabı on yıllık çalışma sonucunda oluşturduğu bilinmektedir. Müzede İstanbul’da yaşanan, 1970’li yıllardan 2000’li yıllara kadar uzanan bir aşk hikayesinin anlatıldığı objelerin yanı sıra 1950’li yıllarından itibaren gündelik hayatımızda kullanılan pek çok sayıda obje yer almaktadır.

The Museum of Innocence (Turkish: Masumiyet Müzesi) is a novel by Orhan Pamuk, Nobel-laureate Turkish novelist published on August 29, 2008. The book, set in Istanbul between 1975 and 1984, is an account of the love story between the wealthy businessman Kemal and a poorer distant relative of his, Füsun. Pamuk said he used YouTube to research Turkish music and film while preparing the novel

ALL ABOUT TURKıSH

MASUMİYET MÜZESİ 1

I have done my job - yo he hecho mi trabajo
You have done your shopping- tú has hecho las compras
She has done her best- Ella ha hecho su mejor esfuerzo
We have done what’s necessary- nosotros hemos hecho lo necesario
You have done something- ustedes han hecho algo
They have done this and that- ellos han hecho esto y aquello

conjuguemos y conjugamos 

CAPÍTULO 11 - HE HECHO - I HAVE DONE

こんにちは！
Japanese daily life podcast のAtsushiです。
このPodcastは、日本語を楽しく勉強しているみなさんに向けたPodcastです。


今日は、久しぶりにN3の漢字をやります！
他、をやります！　

音読み　ほか
訓読み　た

意味は、ほかの、べつの、とかそんな感じです。

例えば、

・他人ーほかのひと

・その他ーそれ以外のもの、あとの全部

・自他ー自分と他の人

・利他ー自分よりも他の人に利益を与えること

・排他ー他を受け入れないこと


こんな感じですね。
これを使って例文を作っていきましょう！

・あの人は他人行儀なところがあります。

・アンケートの結果は賛成、反対、その他です。

・私は自他ともに認める、方向おんちです。

・あの人はいつも人を優先する利他的な人です。

・彼は他の人の意見を受け入れない排他的なところがある。

こんな感じです。

今回も最後まで聞いていただき、ありがとうございます！
ではまた！

★lesson on italki 
https://www.italki.com/ja/teacher/9451959/japanese

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