从你提供的句子可以看出，这是一个由英文翻译成中文的句子。中文里，没有“过桥之水”这个词，语义解释上，同意Johny的说法，It's just a temporary thing.

过桥之水，类似于shooting star in the sky，意思是说，虽然很好看，但是很短暂，不会长久。这里说，中国与意大利签署的合作协议，只是暂时的利益交换，合作不会长久。It means something looks very good but can not maintain for a long time.

谢谢你的帮助！

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