As 3 formas poderiam ser usadas na língua falada sem problemas, isto é, sem prejudicar a compreensão.
No entanto, pela regra (se estiver fazendo uma prova de Português, use a regra):
1. A primeira (IA DAR) está de acordo com a regra de transformação de DD para DI.
2. Se o DD fosse: Ele disse: "Eu IA DAR" (intenção), então o DI seria: Ele disse que IRIA DAR...
3. Se o Discurso Direto fosse: Ele disse: "Eu DAREI" (intenção), então o Discurso Indireto seria: Ele disse que DARIA...
"Eu VOU DAR" e "Eu DAREI" têm o MESMO sentido (futuro), então você pode usar "IA DAR" ou "DARIA" no Discurso Indireto. "Eu IRIA DAR" também funciona (mas fica um pouco exagerado nesse caso).
ATENÇÃO! Se você quer dizer "telefonar", use "fazer uma ligação (PARA Jack)","dar um telefonema (PARA Jack)" ou, no popular, "dar uma ligada (PARA Jack)".
"Dar uma chamada (EM alguém)" é uma "slang" que significa: repreender alguém ou advertir alguém (scold someone, or give someone a warning).