Насколько мне известно, преподаватели-носители языка с этого сайта идут всегда навстречу пожеланиям ученика. Если ученик пожелает заниматься по учебнику и скажет им об этом, они будут заниматься с ним именно по учебнику. И ещё всё зависит от уровня ученика. Честно говоря, мало себе представляю, как можно серьёзно заниматься с носителями языка с уровнем ниже Intermediate. Лично меня занятия по учебникам не интересуют, мне нужна только разговорная практика с носителями.