"our“是形容词性物主代词,"ours"是名词性物主代词。 简单来说,就是前者是形容词,翻译成“我们的”。后者是名词,可以理解为“我们的什么东西”。our的用法你应该很清楚吧。
而在使用名词性物主代词时,必须有特定的语言环境,也就是要省略的名词大家已经知道,已经提起过。给你一个例子,Look at the two pencils. The red one is yours and the blue one is mine. 看那两支铅笔,红的是你的,蓝的是我的。 yours 和 mine 就是名词性物主代词。