楼上的回答很准确，结合这个语境的意思是 如果这厨房太小，我认为你可能动起手来不方便，可能动手做菜什么的~ 没关系，我又不翻跟头（这里是幽默的回复，因为折腾还有一点意思是闹腾，比如翻跟头就是闹腾的事。回答者理解对方的意思，这么回答只是带有幽默的感觉而已）

"折腾"表示“很努力，很努力的去做事件，但有点过了（try real real hard, but seems like a little over the top）”，带有搞笑（funny way）描述事情，在这里表示“空间小，施展不开,没办法很好的完成”. “翻跟头”表示身体在空中转一圈（loop-de-loop）

折腾，是施展的意思。但是我感觉有点贬义。一般长辈对孩子们才说，别在家里折腾 回答的人说，我又不翻跟头，是很幽默的回答。 通过这两句话，我认为，回答者的手艺不怎么样。

这里“折腾”解释为空间小，施展不开是很准确的

太感谢你啊！ 在forum的环境下还是用 “非常感谢！” 稍微更合适点~