
❓ Ti piace cucinare?
❓ Hai mai mangiato qualcosa di strano? Ti è piaciuto?
❓ Che cosa mangi adesso che non mangiavi da piccolo/a?
❓ Ti piace mangiare nuovi cibi?

🙋🏼‍♀️ Queste sono alcune delle domande legate al cibo alle quali risponderò in questo episodio. 

🎧 Buon ascolto!

⬇️ VOCABOLARIO ⬇️

- Orecchiette alle cime di rapa (piatto tipico pugliese) = Orecchiette with turnip tops (typical dish from Puglia)

- Cibo da asporto = Takeaway food

- Questo influisce molto = This has a big impact

- Mercato della frutta e verdura = Fruit and vegetable market

- Bancarelle di frutta e verdura = Fruit and vegetable stalls

- Prezzi intoccabili = Sky-high prices

- Fruttivendolo = Fruit vendor

- Macellaio = Butcher

- Panificio = Bakery

- Cavallo di battaglia = Signature dish 

- Patate riso e cozze (piatto tipico pugliese) = Potatoes, rice, and mussels (typical dish from Puglia)


Domanda scontata = trivial question


Corpo sano, mente sana = Healthy body, healthy mind


Sarebbe impensabile = It would be unthinkable


Furbo = Clever / Sly

Mi piange il cuore = It breaks my heart


Qualcosa che non mi aggrada = Something I don't like






Puro Parlare

24. Il cibo

LETTURA DI UN PICCOLO CAPITOLO DEL LIBRO "BAR SPORT", CHE DESCRIVE UNA TIPICA SERATA DI AGOSTO IN CITTA', PER CHI NON E' ANDATO IN VACANZA

la Rubrica di Simona

LA RUBRICA LEGGE STEFANO BENNI

La RUBRICA DEL GELATO

Allora il termine macchia diventa Macchiaioli, e così vi posso parlare di un movimento artistico italiano forse poco famoso, che è durato poco, ma da conoscere (secondo la mia umile opinione).
Questo movimento artistico, che si è sviluppato tra il 1855 e il 1865 in Toscana, si chiama così proprio per la tecnica che usavano per dipingere. Non più pennellate chiare e definite, ma una pittura fatta di “macchie”, appunto.
All’inizio la definizione era dispregiativa, usata in senso negativo, perché non rispettavano i modi di dipingere canonici.
Tutto nasce tra Firenze e Livorno. I Macchiaioli si riunivano al Caffè Michelangelo di Firenze; il loro scopo era quello di propagandare, diffondere, una pittura che riproducesse “l’Impressionismo del vero”.
Ma è a Castiglioncello, sempre in Toscana, in una tenuta in campagna di un amico comune, che trovano ispirazione. Qui, immersi nella natura selvaggia e incontaminata della costa livornese, iniziano a dipingere all’aperto, usando pennellate rapide e dense — le famose “macchie” — per cogliere la luce e i colori reali del paesaggio.
Quando dico “l’impressionismo del vero”, intendo proprio dire che questi artisti volevano raccontare la vita vera: la quotidianità, la fatica, la natura, la guerra. Erano ribelli  idealisti, e attraverso l’arte cercavano un contatto diretto con la realtà del loro tempo. Giovanni Fattori, il più noto tra loro, ha dipinto scene di guerra e vita contadina, ma anche la forza del vento mediterraneo che piega gli alberi, e la luce che danza sulle onde del mare. Che poesia!
Spesso i Macchiaioli sono stati paragonati agli Impressionisti francesi.
Ma questo non è esatto: mentre gli Impressionisti, nei loro quadri, celebrano momenti leggeri della vita borghese, gli artisti italiani vogliono “raccontare” la vita vera, anche se dura e scomoda, il popolo.
I Macchiaioli non sono solo parte della storia dell’arte: sono testimoni di un cambiamento profondo, un invito a guardare il mondo con occhi sinceri. 


LA RUBRICA NELL'ARTE

Questa volta la rubrica si è spinta oltre. E quindi anche io.
Ho viaggiato per due giorni all’andata, e più di due giorni al ritorno, per coronare un sogno.
Che ho realizzato solo in parte, però.
Ma partiamo con ordine: decidere di andare in Australia, o meglio, a Sydney.
Ma cosa mi avrà mai detto il cervello?
Senza stare a spiegare perché e per come, sono atterrata dall’altra parte del mondo (l’altra parte per noi europei chiaramente).


LA RUBRICA AUSTRALIANA 🦘

La domanda che spesso accompagna le mie prime lezioni è “che cosa fai nel tempo libero?”
Ma oggi non parliamo delle attività che svolgiamo per passione, come leggere, correre, suonare uno strumento, cucinare, e via dicendo.
Oggi vi voglio parlare del “terzo posto”.
Il primo posto credo che sia la casa dove abitiamo.
Il secondo dovrebbe essere il luogo di lavoro – che può coincidere con la casa qualche volta.
Quindi: casa e luogo di lavoro sono, convenzionalmente e realisticamente, quei posti dove passiamo la maggior parte del tempo.
E il terzo qual è? Dove andiamo quando non siamo a casa o al lavoro?


la rubrica sociale

Buongiorno.
Sono Simona Gentili e questo è il mio podcast “semi-professionale” per chiunque abbia voglia di ascoltare cinque minuti di interviste e parole al vento…. O libere come il vento.
Quello che state ascoltando è il mio ultimo podcast per il 2024 (duemilaventiquattro).
Ho iniziato per gioco. 
Ho continuato per divertimento e per dare sfogo alla mia creatività.
Concludo l’anno con piacere.
Il piacere di avervi incontrato, per lo più virtualmente, ma qualche volta anche di persona. Anche solo una volta.
E il piacere di fare quello che mi piace e di farlo come mi piace.
Non vi chiederò e non vi dirò qual è il bilancio dell’anno che è passato.
Ma vi dirò che la parola del 2024, secondo me, è “DISQUISIRE”.
Non sentite il suono dolce di questa parola? Solo sentendola pronunciare, non vi sentite già meglio? Quale sarà il suo significato?
La rubrica guarda avanti.
In quale direzione, però, ancora non si sa.
Per il momento 
La Rubrica di Simona, e Simona, cioè io, 
VI RINGRAZIANO TANTO
 e VI AUGURANO 
BUONE FESTE E BUON ANNO NUOVO!

PS la canzone “Il cielo è sempre più blu” è di Rino Gaetano.
È del 1975, ma ancora estremamente attuale… sempre secondo me.
https://youtu.be/rfaihaFlcSg?si=9pcVSTg9oAedIvKd 


✨La rubrica degli Auguri✨

🎁 La rubrica consumistica🎁

l'olio, i verbi 2osservare, guardare, vedere", un libro, un film, un cinema speciale.....