La Navidad en México es un momento especial para millones de familias que se reúnen para participar en diversas tradiciones. Cada año, las festividades nos permiten sumergirnos en un sinfín de luces, sabores y sonidos que nos traen esperanza y nos recuerdan la importante herencia cultural de nuestro país. Esta temporada nos brinda la oportunidad de promover los lazos de nuestra comunidad y vivir los principales valores de la Navidad: la unión familiar, la gratitud y la paz. Desde el inicio de la temporada navideña, el 16 de diciembre con las posadas, hasta el día de la Epifanía el 6 de enero, la alegría se respira en las calles adornadas con luces navideñas y flores de nochebuena. Las posadas se llevan a cabo a lo largo de nueve días en los que los fieles católicos recrean el peregrinaje de María y José a Belén para el nacimiento de Jesús. Cada noche, las familias entonan cantos y villancicos acerca de la celebración; participan en las pastorelas navideñas y realizan actividades, como romper la colorida piñata con siete picos. Rellena de frutas y dulces, la piñata representa los siete pecados capitales y, al romperse, simboliza la victoria de la fe sobre ellos, así como la dicha de vivir en la gracia y los valores de la Navidad. La Nochebuena es el corazón de la celebración navideña en México. Cada 24 de diciembre, las familias se reúnen para festejar el nacimiento de Jesús, agradecer las bendiciones recibidas durante el año y disfrutar alrededor de la mesa de exquisitos platillos típicos. También la variedad culinaria en cada región es muestra de la diversidad mexicana y de la preservación de nuestra herencia cultural. Mientras que en el centro del país solemos disfrutar del bacalao, los romeritos y el pavo; en el norte la cena no está completa sin los tamales en hoja de maíz; ni el sur sin la tradicional cochinita pibil. Cualquiera que sea el platillo de la noche, se acostumbra continuar la celebración acudiendo a las pastorelas, a la misa de Gallo a la...