烤、爆、炒、煎、煸、熘 [kǎo、bào chǎo 、jiān、 biān 、liū]：
roast/grill；stir fry；fry；pan fry；stir-fry before stewing；quick fry
烹饪 pēng rèn：cooking
聚焦 jù jiāo：focus；concentrate
家常菜 jiā cháng cài：home-cooked；home-made
加热 jiā rè：heat
导热 dǎo rè：heat conduction
搅拌 jiǎo bàn：stir
勾芡 gōu qiàn：thicken soup
翻面儿fān miànr：flip side
直接 zhí jiē：directly
火力 huǒ lì：fire; heat power

Journey on the Tip of the Tongue“舌尖上的中国话”

Cooking Styles 1 烹饪方式[pēng rèn fāng shì]

In part two, Teacher Smith discusses how our brains learn best. They explain that traditional English lessons often struggle to help us remember words, especially when we try to translate them. Teacher Smith suggests that emotional connections help us remember words better, similar to how we know song lyrics by heart.

They introduce mnemonics as memory tricks, like acronyms or phrases, to aid in remembering information. However, while helpful for tests, mnemonics can be slow to recall and aren't ideal for speaking fluently.

Teacher Smith then introduces "Word Webs," which are interconnected networks of words that help with memory retention. They compare word webs to spider webs, emphasizing their resilience even if some connections are lost.

The episode reveals the "Billion-Dollar Memory Secret," explaining how leading companies secure top-of-mind awareness. They highlight the challenge for new companies to establish themselves in consumers' minds and draw parallels to remembering new words automatically.

Finally, Teacher Smith discusses the challenge of replacing memories in the brain, especially when learning a new language. They explain how thinking in one's native language can hinder the recall of English words and suggest creating new mental categories to bridge the gap.

In the next episode, Teacher Smith promises to explore solutions to this problem.

LEARN BY LISTENING

HOW TO Remember ANY ENGLISH Word- Part 2

Listen to this episode to see what those meanings are and how you can use them in your own sentences straight away!

All About English and How You Learn It!

'Stand Up' As A Phrasal Verb Has Many Meanings You Need To Know

【Japanese caption/ You will hear English translation in the audio】

皆さんこんにちは、マリちゃんの部屋へようこそ。

どうしてサンフランシスコに行こうと思ったんですか？

そうですね、サンフランシスコに私の旦那のヒデの友達が住んでいます。その友達が「1ヶ月テナントがいなくなるから、1ヶ月泊まっていいよ」と言ってくれました。それが理由です。

次の質問です。

どれくらい滞在（たいざい）しましたか？

そうですね、1ヶ月くらい滞在しましたね。

一番印象（いんしょう）に残っている場所はどこですか？

一番最初に行ったフィッシャーマンズワーフが一番の思い出かもしれないけど、全部楽しかったね。

私は子供の頃からアメリカの文化が大好きだったんですよ。「フルハウス」とかドラマを見て、子供の時からアメリカに憧（あこが）れていました。

私のお父さんとお母さんも40年前くらいにサンフランシスコに行って、クラムチャウダーを食べたり、フィッシャーマンズワーフの話を子供の時から私にしてくれました。だからずっとずっと行きたかったバケットリストでした。

初めてフィッシャーマンズワーフに行った時はびっくりしました。夕日がとっても綺麗でした。

フェリスウィール、観覧車（かんらんしゃ）にも乗りました。本当にサンセットの時間に観覧車に乗ったら、とっても綺麗でね。

しかもフィッシャーマンズワーフの観覧車は一周で終わらない！もう終わりかなと思ったら2回目、3回目、4回目、5回目と、何回も回ってくれて、とっても楽しい観覧車でした。

それが一番の思い出ですね。

何かびっくりしたことはありましたか？

友達の家に1ヶ月いて、メキシコ人のファミリーと黒人（こくじん）のファミリーと一緒に、初めてファミリータイムを過ごしました。1ヶ月で50人くらいに会いましたね。

メキシコ人のファミリーで一番びっくりしたのが、プラタノマドゥーロです。

お母さんが料理を作って、作り方も教えてくれました。甘いけどデザートじゃなくて、セイボリーの食べ物やお肉と一緒に食べるんですよね。本当に美味しかった！

お母さんはキューバの人で、ビステクエンパニスターボという料理も作ってくれました。日本のとんかつみたいな感じで、プラタノマドゥーロとモホというソースと一緒に食べました。すごい美味しかったです。

そして次にサプライズだったのが、黒人ファミリーのクックアウトに招待（しょうたい）されたことです。

アメリカのバーベキューを初めて経験しました。リブ、ホットドッグ、チーズバーガー、スモアなどを食べました。めっちゃ美味しかった！

みんなすごく甘やかしてくれて、ハンバーガーやホットドッグの作り方も教えてくれました。もう本当にクックアウト大好きです。

アメリカの本当の生活を経験できて、本当に楽しかったです。

もしみんなが日本に来たときや、あの家族が日本に来たとき、私も同じように日本の文化を紹介（しょうかい）したいと思いました。

あの生活を体験する経験は本当に特別（とくべつ）ですね。

みんなのことが大好きだし、食べ物も大好きだし、アメリカの文化もとっても楽しかったです。

まだまだいっぱい話せることがあるんですけど、今日はここで終わりにします。

聞いてくれてありがとうございました。

またね、ありがとう😊👋

Marichanの部屋（へや）

San Francisco Experience |1ヶ月サンフランシスコの生活体験

This episode covers the verb phrase: 

TOUCH BASE


Brentoni's English Podcast

035 - touch base

For intermediate level learners of Japanese✨
「いちいち」について勉強しましょう！

文句（もんく）をたくさん言えるようになりますよ🤣✨

今日は・・・
「いちいち」ってどんな意味？です！［💿2:08］

・いちいち冷凍（れいとう）するのめんどくさくて 
・いちいち全部の薬が何に効（き）くのか覚（おぼ）えられないな・・・。
・いちいち覚えなくてもお薬の袋（ふくろ）に書いてありますから、大丈夫ですよ。

◎　｛　ポジティブ　・　ネガティブ　｝な気持ちで言うことば。
　　たくさんあるもの・ことの「ひとつずつ」という意味！


＜説明＆ことば＞
ブログには会話文があります！ふりがなもあります。
🖥Blog【https://yoshidatonihongo.com/2022/05/04/lesson7-ichiichi/】

PDFを見ながら聞くのがオススメです☆彡練習問題もたくさんありますよ。
📔PDF【https://yoshidatonihongo.com/#nihongo-hiratani】

ブログのフォローも大歓迎です✨
Your following of our blog is also welcome!


第７課 いちいち
いちいち-１［2:33］　〈会話１〉と「薬局とドラッグストア」
いちいち-２［2:08］　「いちいち」ってどんな意味？
いちいち-３［3:42］　  ｢いちいち｣と｢ひとつひとつ｣って何がちがうの？
いちいち-４［3:53］　「いちいち」と｢てくる｣をいっしょに使ってみよう！
いちいち-５［3:04］　まとめ＆〈会話２〉+関西弁ではどういうの？

🎙声：音読さん、平谷（ひらたに、Japanese teacher）、吉田（よしだ、Japanese teacher）
📖scenario：平谷（ひらたに、Japanese teacher）


役に立つ日本語のことばを私たちと一緒に勉強しましょう🗾💕💯 
Come study useful Japanese words with us🎁✨

第１０課 てしまう（１）
第　９課 しっかり
第　８課 開いた口がふさがらない
第　７課 いちいち
第　６課 てくる
第　５課 ネコをかぶる
第　４課 ずいぶん
第　３課 てたまらない
第　２課 顔から火が出る
第　１課 あまり

毎週水曜日更新！　
Updated every Wednesday!!
次回の配信は７月６日を予定しています📅✨
The next distribution is scheduled for July 6！

NEW PRACTICAL JAPANESE WORDS -intermediate podcast lessons!!

第７課　いちいち-２

Struggling to reach Band 7 in IELTS? This episode uncovers the top three grammar mistakes that might be holding you back. Learn how to spot and fix sentence fragments, tense errors, and limited sentence structures to boost your Writing and Speaking scores. Ready to level up? Book a personalized lesson on italki and start improving today!

ENGLISH FLOW WITH TEACHER MANSUMA

IELTS Grammar Mistakes That Stop You From Reaching Band 7

HSK 3-6 Text Audios

HSK 4 上 Lesson 1 Passage 1

つぎの ぶんを聞いてください。そしてただしいか、まちがっているかをかんがえましょう。
こたえはここにかいてあります。
 Listen to the sentences, and answer if each sentence is correct or not. The answers are below. 
听下面的句子。并思考它们是否正确。答案写在这里。


①　×むすこが しけんが　ごうがくしました。
Ex）
むすこが しけんに　ごうかくしました。

②　〇じしんのばあいは、エレベーターをつかわないでください。

③　×かちょうは 私でしゅっちょうさせるつもりだ。
Ex）
かちょうは 私をしゅっちょうさせるつもりだ。

④　×私はだいがくに そつぎょうしていません。
Ex）
私はだいがくを そつぎょうしていません。

⑤　〇しあいに　かちました！

⑥　マイクはとうきょうを すむよていだ。
Ex)
マイクはとうきょうに すむよていだ。
