das Fest, deswegen ist der zweite Satz richtig.

Der zweite Satz von Dir ist richtig. Insgesamt klingt es ein wenig holprig wegen der verschachtelten Satzstruktur. Gerne möchte ich Dich zu meinem Fest einladen, das am Montag in meinem Garten stattfindet (stattfinden wird). Übrigens, gutes Beispiel! Weiter so 👍🏻