Un comentario tangencial: Que diferente es el Español de España al Mexicano!

Tuve que buscar la definición de "boniato", que acá en México es "Camote". Y donde la frase "platos favoritos españoles" probablemente sonaría mas natural como "platillos españoles favoritos". Busqué eso tambien, y resulta ser que el uso de "platillo" es algo Mexicano. Curiosas particularidades.

En lo personal, me gusta bastante la Chistorra y el Jamón Serrano (o bien, Ibérico). Sólo he probado las variedades Mexicanas, inspiradas por la receta española. Imagino que en España es aún mejor!

Saludos.

Me gustan gazpacho y paella.

Una verdadera delicia! Su fama es bien merecida, creo yo. Ya cuando empiezas a tapear, acompañado de una buena cerveza (Habrá quienes prefieran el vino), la vida se torna color de rosa.